A batata recheada é um clássico do fast food que, no Divina Batata em Cuiabá, ganhou outra roupagem.
O Divina Batata nasceu como um empreendimento de dois irmãos, Genilton e Janildo Quintino, publicitário e expert da área gastronômica, respectivamente.
Eles decidiram unir suas expertises para garantir o sucesso depois que Janildo percebeu que, em Cuiabá, não havia batatas recheadas fora dos shoppings.
A dupla concebeu uma nova maneira de fazer esse prato e decidiu oferecer nas ruas da capital.
Com a vontade de logo ter seu próprio estabelecimento, os irmãos tinham a ideia de imediatamente escolher um lugar fixo.
O alto custo de aluguéis quase impediu o Divina Batata de nascer, mas os irmãos não se deixaram abater.
Eles abriram o restaurante na própria casa e não demorou para a clientela se apaixonar pelo prato exclusivo.
A batata recheada do Divina Batata é um mix da clássica versão do prato com o escondidinho, criando uma refeição completa e muito saborosa, repleta dos recheios mais diversos.
Os sabores dessa invenção exclusiva passam por bolonhesa, frango com requeijão ou 5 queijos, incluindo mais de 15 recheios diferentes e criativos.
Os ingredientes do Divina Batata não são escolhidos em vão: o foco é valorizar os sabores regionais com muito capricho no sabor e apresentação.
Foi com tanto cuidado que, logo, o Divina Batata cresceu.
Hoje em dia, são 5 lojas físicas e uma móvel, que pode ser contratada para eventos, mantendo a mesma qualidade de sempre.
Todo mês mais de uma tonelada de batatas são utilizadas nas cozinhas do Divina Batata para utilização nos pratos e para fazer a batata palha artesanal.
O Divina Batata conta com o Consumer para atendimento e gestão.
Atendimento por Mesas e Comandas
Realizar o gerenciamento e atendimento por mesas ou comandas em dias de grande movimento num restaurante é um tremendo desafio!
A tecnologia tem papel fundamental para organizar todo esse fluxo de trabalho. Ela auxilia o restaurante a otimizar seus recursos, evitar erros e consequentemente prejuízos.
Por exemplo, quem nunca foi em um restaurante e se irritou por um garçom demorar muito para iniciar o atendimento, em razão dele estar sobrecarregado.
Ou mesmo, após o atendimento ser iniciado, a demora na entrega de um prato, ou um pedido entregue com erros por exemplo.
Tudo isso pode ser evitado com um sistema de gerenciamento de mesas: com ele o garçom já faz o pedido e o envio para a cozinha, sem precisar se deslocar até ela.
O pedido sai direto na impressora, de maneira correta e legível, diminuindo significativamente as chances de erro na produção do prato.
E o fechamento da conta ocorre com 1 clique! Basta o garçom marcar o fechamento da conta no celular, que ela já é impressa no caixa, para apenas ser levada até o cliente.
Atualmente, o Divina Batata faz atendimento por Mesas e Comandas, com o uso do Consumer versão Rede em conjunto com a Comanda Mobile.
A Comanda Mobile permite aos garçons registrarem os pedidos por tablets ou celulares na mesa, na frente do cliente, com grande agilidade e sem erros.
Um dos grandes diferenciais do Consumer frente a outras soluções, é que o restaurante pode utilizar quantos celulares desejar – sem cobrança adicional! Além disso, a solução do Consumer funciona em celulares Android e iOS.
O sistema de comanda mobile roda diretamente no navegador do celular, sem precisar de internet no estabelecimento, apenas uma rede internet sem fio.
Quem é da área da alimentação sabe que o rodízio de garçons pode ser alto, pensando nessa problemática, nenhum aplicativo do programa Consumer necessita de instalação, porque tudo roda no navegador!
Connect
Não existe gerenciamento se não há controle do negócio. Sabendo disso, os proprietários do Divina Batata optaram pela solução Connect do programa Consumer.
A função contém gráficos e relatórios gerenciais que possibilitam ao proprietário acompanhar seu negócio pela internet, por tablets, celulares e computadores.
Dessa forma, é permitido acompanhar os principais indicadores do negócio onde quer que se esteja.
A solução Connect é integrada ao Consumer, o que permite a visualização de relatórios e indicadores de desempenho no conforto da sua casa.
Esses diferenciais exclusivos fizeram com que o Divina Batata escolhesse as soluções do Consumer para a gestão de seus processos.
Cardápio
São mais de 15 recheios para as batatas gourmet da Divina Batata. Todos suculentos e exclusivos.
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