Nos últimos anos, em uma combinação inesperada, a cozinha do Japão conquistou o paladar brasileiro e se mesclou aos ingredientes nacionais.
Em Manaus, o Kento Sushi Bar oferece pratos orientais desde sua forma tradicional até a mais moderna, sem deixar de lado a inovação.
Por conta da sua origem milenar, é preciso muito afinco ao preparar os sushis, sashimis e temakis para acertar a mão e honrar a longa história desses pratos.
É por isso que, no Kento, tudo, desde o preparo até a disposição dos elementos no prato, é pensado com cuidado, tendo sempre como modelo as mais antigas tradições.
Para melhor apreciar os sabores do Japão, o Kento oferece um espaço simples, mas perfeito.
No interior, a decoração clean torna o ambiente moderno e sofisticado. As grandes portas de vidro permitem uma vista da cidade.
Além disso, o Kento ainda aceita reservas para comemorações, aniversários e confraternizações, para levar os amigos e celebrar com as pessoas mais queridas.
A atenção da equipe aos detalhes é o que faz cada visita ao Kento única.
O empenho no preparo não é apenas para alcançar sabores sublimes, mas também para apresentar sempre o melhor, afinal, como o ditado diz, “também se come com os olhos”.
Logo, cada prato e combinação no Kento é especial.
Tudo é posicionado de forma a montar os mais diversos e divertidos pratos, tornando a experiência ímpar.
Seja para um jantar pré-balada ou um jantar romântico, o Kento vale a visita.
Ao lado da equipe do Kento Sushi Bar está o Consumer.
Especial para restaurantes, o Consumer oferece as melhores soluções para auxiliar no atendimento de estabelecimentos como o Kento Sushi Bar, em Manaus.
Atendimento por Mesas e Comandas
Realizar o gerenciamento e atendimento por mesas ou comandas em dias de grande movimento num restaurante é um tremendo desafio!
A tecnologia tem papel fundamental para organizar todo esse fluxo de trabalho. Ela auxilia o restaurante a otimizar seus recursos, evitar erros e consequentemente prejuízos.
Por exemplo, quem nunca foi em um restaurante e se irritou por um garçom demorar muito para iniciar o atendimento, em razão dele estar sobrecarregado.
Ou mesmo, após o atendimento ser iniciado, a demora na entrega de um prato, ou um pedido entregue com erros por exemplo.
Tudo isso pode ser evitado com um sistema de gerenciamento de mesas: com ele o garçom já faz o pedido e o envio para a cozinha, sem precisar se deslocar até ela.
O pedido sai direto na impressora, de maneira correta e legível, diminuindo significativamente as chances de erro na produção do prato.
E o fechamento da conta ocorre com 1 clique! Basta o garçom marcar o fechamento da conta no celular, que ela já é impressa no caixa, para apenas ser levada até o cliente.
Atualmente, o Kento Sushi Bar faz atendimento por Mesas e Comandas, com o uso do Consumer versão Rede em conjunto com a Comanda Mobile.
A Comanda Mobile permite aos garçons registrarem os pedidos por tablets ou celulares na mesa, na frente do cliente, com grande agilidade e sem erros.
Um dos grandes diferenciais do Consumer frente a outras soluções, é que o restaurante pode utilizar quantos celulares desejar – sem cobrança adicional! Além disso, a solução do Consumer funciona em celulares Android e iOS.
O sistema de comanda mobile roda diretamente no navegador do celular, sem precisar de internet no estabelecimento, apenas uma rede internet sem fio.
Quem é da área da alimentação sabe que o rodízio de garçons pode ser alto, pensando nessa problemática, nenhum aplicativo do programa Consumer necessita de instalação, porque tudo roda no navegador!
Esses diferenciais exclusivos fizeram com que o Kento Sushi Bar escolhesse as soluções do Consumer para a gestão de seus processos.
Cardápio
Os amantes de comida japonesa irão adorar o menu do Kento. É possível apreciar os sushis tradicionais ou mais exclusivos, com adições saborosas como cream cheese e tomate seco.
Se a vontade é reunir o pessoal no Kento, porém algumas pessoas não gostam tanto de comida japonesa, não há porque se preocupar, também é possível experimentar os pratos com frango à parmegiana, carne de sol e ceviche de salmão.
Confira como o Consumer auxilia o Kento e muitos outros estabelecimentos de Manaus testando grátis.
