Bar e Restaurante

Salsa con Ají

Os restobares são restaurantes com detalhes de bares, como muita música e drinks criativos.

O Salsa con Ají de Campinas é um restobar especializado em culinária peruana. 

O nome, inclusive, vem dos ingredientes característicos da cozinha latina: molhos e pimentas.

Muito marcada pela presença de arroz, batatas e frango, a culinária peruana é muito variada devido à grande diversidade do país.

Embora pouco conhecida, essa cozinha ainda foi escolhida como a melhor do mundo em 2016 pela World Travel Awards, o “Oscar do turismo”.

O Salsa con Ají propõe uma mistura da boa comida peruana com o ritmo e alegria da música latina.

Essa ideia veio de três sócios: um cubano e dois peruanos, que tinham a vontade de difundir a cultura latina de forma divertida.

Por isso nasceu o Salsa con Ají, com três ambientes para viver a melhor experiência gastronômica latina.

Isso também envolve os pratos, que propõem uma viagem histórica.

Os nomes são todos em espanhol, e suas origens remetem aos antigos povos peruanos, criadores de tantas delícias tradicionais.

salsa con aji campinas sp bg

Além de sua premissa super diferenciada, o Salsa con Ají ainda conta com muitas exclusividades.

Começando pelos eventos especiais toda semana, com noites com atrações musicais selecionadas e promoções nos pratos e drinks.

Além disso, todas as quintas ainda é possível apreciar um rodízio de comida peruana à vontade.

O Salsa con Aji ainda participou de eventos gastronômicos, como o DegustArt em novembro de 2018.

Com um almoço para fugir da rotina e um jantar descontraído, o Salsa con Ají trabalha lado a lado com o Consumer com soluções para atendimento por comandas, abertura e fechamento de caixa e emissão de nota fiscal.

Atendimento em Mesas

Realizar o gerenciamento e atendimento por mesas ou comandas em dias de grande movimento num restaurante é um tremendo desafio!

A tecnologia tem papel fundamental para organizar todo esse fluxo de trabalho. Ela auxilia o restaurante a otimizar seus recursos, evitar erros e consequentemente prejuízos.

Por exemplo, quem nunca foi em um restaurante e se irritou por um garçom demorar muito para iniciar o atendimento, em razão dele estar sobrecarregado.

Ou mesmo, após o atendimento ser iniciado, a demora na entrega de um prato, ou um pedido entregue com erros por exemplo.

Tudo isso pode ser evitado com um sistema de gerenciamento de mesas: com ele o garçom já faz o pedido e o envio para a cozinha, sem precisar se deslocar até ela.

O pedido sai direto na impressora, de maneira correta e legível, diminuindo significativamente as chances de erro na produção do prato. 

E o fechamento da conta ocorre com 1 clique! Basta o garçom marcar o fechamento da conta no celular, que ela já é impressa no caixa, para apenas ser levada até o cliente.

Atualmente, o Salsa con Ají faz atendimento por Mesas e Comandas, com o uso do Consumer versão Rede em conjunto com a Comanda Mobile.

A Comanda Mobile permite aos garçons registrarem os pedidos por tablets ou celulares na mesa, na frente do cliente, com grande agilidade e sem erros.

Um dos grandes diferenciais do Consumer frente a outras soluções, é que o restaurante pode utilizar quantos celulares desejar – sem cobrança adicional! Além disso, a solução do Consumer funciona em celulares Android e iOS.

O sistema de comanda mobile roda diretamente no navegador do celular, sem precisar de internet no estabelecimento, apenas uma rede internet sem fio.

Quem é da área da alimentação sabe que o rodízio de garçons pode ser alto, pensando nessa problemática, nenhum aplicativo do programa Consumer necessita de instalação, porque tudo roda no navegador!

comanda mobile

Esses diferenciais exclusivos fizeram com que o Salsa con Ají escolhesse as soluções do Consumer para a gestão de seus processos.

Cardápio

A delícia mais pedida no Salsa con Ají é a Pasta a la Huancaina con Lomo, com ingredientes típicos: uma experiência de sabor única.

Portanto, uma visita ao Salsa con Ají acaba se tornando uma verdadeira viagem pela America Latina, acompanhada dos melhores chopps, drinks e cervejas requintadas.

O Salsa con Aji confia no Consumer para lidar com os processos de gestão e atendimento do estabelecimento. A equipe do Consumer até já visitou o Salsa con Aji!

Confira em primeira mão como as soluções Consumer podem auxiliar seu estabelecimento. Teste grátis!

Ainda nao usa o Consumer
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