Em capitais, é muito comum ter dificuldades de fugir da grande movimentação e agito da cidade.
Para quem procura ótimos momentos sem precisar da correria do dia a dia, o Cantim Noir em Belo Horizonte é ideal.
Afinal, a ideia é justamente oferecer um espaço que lembre os pequenos estabelecimentos do interior.
O casal idealizador da casa é Ione e Israel. Eles consideram o Cantim Noir a própria casa deles.
Ambos são cozinheiros que amam o aspecto artesanal da culinária. Por isso, decidiram que a cozinha do Catim devia ser totalmente artesanal.
A ideia do Cantim Noir veio da lembrança dos lugares que adoravam frequentar na juventude.
Esses espaços interioranos, com aquele aspecto pacato e tranquilo, inspiraram, então o Cantim.
A ideia é tornar o Cantim Noir o lugar perfeito para casais e grupos de amigos.
Por isso, o casal também decidiu transformar o ambiente com muito verde e flores.
Deixando tudo do jeitinho que os estabelecimentos eram nas memórias do casal.
Até o cardápio é resultado dessas memórias, muitos dos pratos tem origem nas famílias do casal: receitas autênticas e fruto de histórias antigas.
Para proporcionar memórias novas aos seus clientes, o casal idealizados do Cantim Noir confiam no Consumer.
Atendimento em Balcão
O Consumer cuida da gestão do Cantim Noir e de todos os processos utilizados por eles no atendimento aos clientes. Essa informatização é fundamental principalmente nos dias de grande movimentação do Cantim Noir.
Hoje em dia, o Cantim Noir atende direto no balcão, onde o cliente faz o pedido pessoalmente no caixa, realiza o pagamento e fica com cupom e senha para retirada do produto.
Assim que efetivado o pedido, o cupom é imediatamente impresso na cozinha para a produção do Cantim Noir.
Quando o pedido do cliente está pronto, o atendente do caixa, por meio de um painel de senha, chama o respectivo cliente, que se dirige até o balcão para a retirada de seu pedido.
O Consumer tem um módulo exclusivo para gerenciamento de painéis de senha, onde a lanchonete pode configurar uma senha para sair no final de cada cupom e iniciar essa senha quando desejar – de acordo com o modelo de seu painel de senha.
Esses diferenciais exclusivos fizeram com que o Cantim Noir escolhesse as soluções do Consumer para a gestão de seus processos.
Cardápio
Além dos pratos frescos e deliciosos, o Cantim também oferece massas artesanais para levar para casa e fazer um almoço em família incrível.
O Consumer é ideal para estabelecimentos como o Cantim Noir. Quem valoriza atendimento de qualidade e agilidade no preparo, escolhe o Consumer.
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