Seja no almoço de domingo, no Happy Hour com os amigos, ou no jantar da sexta-feira, uma cerveja gelada é sempre uma boa pedida para relaxar e esquecer os problemas do dia a dia.
No Bão, você encontra quitutes deliciosos, bebidas refrescantes para todos os gostos e um ambiente descontraído, com mesas ao ar livre e música ao vivo toda semana.
A petiscaria fica a dez minutos da Praia de Armação em Salvador, e é cercado de pontos turísticos como o Pelourinho e a Casa do Rio Vermelho.
Isso, unido ao fato de ser conhecido pelos clientes como um lugar para se aproveitar a autêntica cultura e comida baiana, torna este o espaço perfeito para quem vem de fora e quer conhecer os sabores da Bahia!
Em 2017, o Bão se destacou com a indicação de melhor boteco pelo prêmio Veja Comer & Beber Salvador.
Dois anos depois, o Comida de Buteco Salvador reconheceu o carro chefe da casa, o Exibidinho, como um dos mais autênticos pratos da cidade.
Além de tanto reconhecimento, recentemente, a petiscaria foi premiada nos Melhores da Gastronomia pelo seu serviço de qualidade. Conheça, agora, o sistema Consumer, que auxilia os proprietários na hora de manter este excelente atendimento.
Atendimento
O Consumer cuida da gestão do estabelecimento e de todos os processos utilizados por eles no atendimento aos clientes. Essa informatização é fundamental principalmente nos dias de grande movimentação no Bão.
É possível utilizar o serviço da Consumer pelo atendimento direto no balcão, onde o cliente faz o pedido pessoalmente no caixa, realiza o pagamento e fica com cupom e senha para retirada do produto.
Assim que efetivado o pedido, o cupom é imediatamente impresso na cozinha para produção.
Quando o pedido do cliente está pronto, o atendente do caixa, por meio de um painel de senha, chama o respectivo cliente, que se dirige até o balcão para a retirada de seu pedido.
O Consumer tem um módulo exclusivo para gerenciamento de painéis de senha, onde a lanchonete pode configurar uma senha para sair no final de cada cupom e iniciar essa senha quando desejar – de acordo com o modelo de seu painel de senha.
Connect
Não existe gerenciamento se não há controle do negócio. Sabendo disso, os proprietários do Bão optaram pela solução Connect do programa Consumer.
A função contém gráficos e relatórios gerenciais que possibilitam ao proprietário acompanhar seu negócio pela internet, por tablets, celulares e computadores.
Dessa forma, é permitido acompanhar os principais indicadores do negócio onde quer que se esteja.
A solução Connect é integrada ao Consumer, o que permite a visualização de relatórios e indicadores de desempenho no conforto da sua casa.
Estas exclusividades auxiliam na gestão do Bão, garantindo seu sucesso.
Cardápio
O carro chefe do bar é o autoral Exibidinho, servido na taça: creme de aipim coberto de casquinha de siri, cercado de filetes de queijo coalho maçaricado.
Os petiscos envolvem carne do sol com ou sem fritas, carne de fumeiros, sarapatel aos fins de semana, filé de tilápia, camarão, bolinho de bacalhau e bolinho de feijoada.
Para acompanhar, no cardápio há cervejas populares e artesanais, vodka, vinhos nacionais e importados, tequila, energético, além dos drinks personalizados.
Teste gratuitamente o sistema Consumer, que conquistou os proprietários da petiscaria e pode ajudar no sucesso do seu estabelecimento!
