É comum associar a infidelidade a um comportamento ruim e, sobretudo, condenável. O casal de empreendedores, Marcus e Juliana, busca subverter tal ideia, agregando novos valores e significados à prática.
Assim, nasce o bar Infiel, cuja proposta é a dos clientes romperem com a fidelidade às grandes indústrias cervejeiras do Brasil, que, em sua maioria, produzem cervejas à base de milho e arroz.
Cansados do mesmo sabor das mesmas cervejas, a Juliana e o Marcus passaram a produzir cervejas artesanais em sua própria casa, oferecendo-as aos amigos próximos. Até que, um dia, decidiram abrir um local que reunisse uma ampla gama de rótulos de cervejas artesanais, importadas e nacionais.
Considerado como uma das melhores cervejarias da cidade (assim como pontuado pela VEJA), o Infiel fica localizado no coração da Cidade Baixa, RUA.
O ambiente rústico, agradável e aconchegante proporciona novas experiências ao público infiel de POA, que está sempre à procura de novos rótulos e sabores.
O Infiel se vale do Consumer Desktop – que faz o controle de estoque, pedidos, caixa, além de outras muitas funcionalidades, com o Emissor de Nota Fiscal integrado.
Atendimento por Comanda
O Programa Consumer oferece mais de 100 soluções totalmente focadas na área de alimentação, o que permite ao Infiel modificar os pedidos antes de serem impressos para a cozinha, controlar o estoque de forma eficiente, gerenciar pedidos delivery, entre outras funções disponíveis.
Além disso, o Consumer permite o controle de mesas no restaurante. Afinal, todos nós sabemos que realizar o gerenciamento e atendimento de mesas ou comandas em dias de grande movimento é um tremendo desafio!
O bar procede com atendimento por mesas e comandas. Dessa maneira, a tecnologia tem papel fundamental para organizar todo esse fluxo de trabalho. Ela auxilia a cervejaria a otimizar seus recursos, evitar erros e consequentemente prejuízos.
Erros e atrasos nos pedidos podem ser evitados com um sistema de gerenciamento de mesas: com ele o pedido do cliente é enviado para a cozinha assim que lançado no computador, evitando a perda de tempo com deslocamento até a cozinha.
O pedido sai direto na impressora, de maneira correta e legível, diminuindo significativamente as chances de erro na produção do prato.
E o fechamento da conta ocorre com 1 clique! Basta o garçom ou atendente marcar o fechamento da conta no computador, que ela já é impressa no caixa, para apenas ser levada até o cliente.
Tais exclusividades fizeram com que o casal confiasse a gestão do seu negócio ao Programa Consumer.
Cardápio
O Infiel tem à disposição uma carta com mais de 100 rótulos de cerveja, bem como um cardápio com muitas opções de chopes artesanais, que surgem das 8 torneiras da casa.
Como não só de cerveja vive o homem, pode-se pedir as deliciosas mini-pizzas e o cachorro-quente uruguaio. Fica a dica: há quem diga que o brigadeiro de cerveja do Infiel é uma das melhores sobremesas já inventadas!
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