O açaí é uma frutinha de origem bem brasileira que conquistou muitos paladares graças a suas características saudáveis e sabor bem distinto.
Já o sorvete tem uma origem bem diferente e bem mais distante, vindo do oriente, passando pelo império romano e chegando até a Itália.
Lá, ele se tornou mais parecido com o que conhecemos hoje.
A Casa Brasil, de Aracaju, mistura essas duas delícias geladas e doces em uma única casa, com um toque bem caseiro e brasileiro.
Para acompanhar, que tal um café quentinho para animar?
As bebidas quentes da Casa Brasil prometem um momento calmo e revigorante, seja de manhã ou no lanche da tarde, antes ou depois de uma refeição ou de um sorvetinho.
A Casa Brasil também trabalha com pizzas para encher as refeições de delícias.
Para levar para casa, as paletas são a pedida, recheadas por dentro e crocantes por fora.
Quando o assunto é café na Casa Brasil, a conversa é séria.
O cuidado com os grãos e o preparo da bebida é foco de muita atenção.
Os grãos de café são resultado de uma parceria com a Latitude 13 Cafés Especiais.
Ou seja, o café é colhido em uma colheita seletiva e manual, depois são classificados de acordo com suas características naturais.
Dessa maneira, as bebidas são preparadas com grãos feitos para aquele tipo de extração da bebida.
O líquido vai para a xícara fresco, quentinho e, ainda, ganha o nível de amargor e textura natural do café.
Para conseguir se preocupar tanto com a qualidade dos pratos e bebidas, a Casa Brasil sabe que pode confiar no Programa Consumer para lidar com toda a gestão da casa.
As soluções Consumer incluem: comandas no celular, abertura e fechamento de caixa e até emissão de nota fiscal.
Atendimento em Mesas
Realizar o gerenciamento e atendimento por mesas ou comandas em dias de grande movimento num restaurante é um tremendo desafio!
A tecnologia tem papel fundamental para organizar todo esse fluxo de trabalho. Ela auxilia o restaurante a otimizar seus recursos, evitar erros e consequentemente prejuízos.
Por exemplo, quem nunca foi em um restaurante e se irritou por um garçom demorar muito para iniciar o atendimento, em razão dele estar sobrecarregado.
Ou mesmo, após o atendimento ser iniciado, a demora na entrega de um prato, ou um pedido entregue com erros por exemplo.
Tudo isso pode ser evitado com um sistema de gerenciamento de mesas: com ele o garçom já faz o pedido e o envio para a cozinha, sem precisar se deslocar até ela.
O pedido sai direto na impressora, de maneira correta e legível, diminuindo significativamente as chances de erro na produção do prato.
E o fechamento da conta ocorre com 1 clique! Basta o garçom marcar o fechamento da conta no celular, que ela já é impressa no caixa, para apenas ser levada até o cliente.
Atualmente, a Casa Brasil faz atendimento por Mesas e Comandas, com o uso do Consumer versão Rede em conjunto com a Comanda Mobile.
A Comanda Mobile permite aos garçons registrarem os pedidos por tablets ou celulares na mesa, na frente do cliente, com grande agilidade e sem erros.
Um dos grandes diferenciais do Consumer frente a outras soluções, é que o restaurante pode utilizar quantos celulares desejar – sem cobrança adicional! Além disso, a solução do Consumer funciona em celulares Android e iOS.
O sistema de comanda mobile roda diretamente no navegador do celular, sem precisar de internet no estabelecimento, apenas uma rede internet sem fio.
Quem é da área da alimentação sabe que o rodízio de garçons pode ser alto, pensando nessa problemática, nenhum aplicativo do programa Consumer necessita de instalação, porque tudo roda no navegador!
Connect
Não existe gerenciamento se não há controle do negócio. Sabendo disso, os proprietários da Casa Brasil optaram pela solução Connect do programa Consumer.
A função contém gráficos e relatórios gerenciais que possibilitam ao proprietário acompanhar seu negócio pela internet, por tablets, celulares e computadores.
Dessa forma, é permitido acompanhar os principais indicadores do negócio onde quer que se esteja.
A solução Connect é integrada ao Consumer, o que permite a visualização de relatórios e indicadores de desempenho no conforto da sua casa.
Esses diferenciais exclusivos fizeram com que a Casa Brasil escolhesse as soluções do Consumer para a gestão de seus processos.
Cardápio
Durante a manhã, que tal um café quentinho? Na parte da tarde, um açaí é ideal para refrescar tardes quentes de Sergipe!
E para o jantar, que tal uma pizza super recheada?
O Programa Consumer é ideal para estabelecimentos como a Casa Brasil em Aracaju!
Duvida? Que tal conferir nossa apresentação e ver nossas soluções na prática?
Você também pode baixar o Consumer e testar a versão completa agora mesmo!
