Cafeteria, Franquia

Chocólatras Anônimos – Bom Fim

Há vícios que são bem difíceis de serem superados, principalmente quando envolve algo tão gostoso quanto o chocolate! Difícil superar, não é? Ainda mais quando existem lugares que alimentam –  muito bem – essa paixão.

Com um nome bastante sugestivo, a cafeteria Chocólatras Anônimos, filial situada no bairro Bom Fim, é point de encontro para os porto-alegrenses viciados em chocolate. O clima frio do sul, o cardápio, o ambiente tudo colabora para que você não queira sair do lugar.

Eleita como a melhor doceria de Porto Alegre pelo júri da revista Veja, em 2017, a Chocólatras Anônimos foi criada pela carioca Sony de Barros Monteiro. A primeira loja nasceu em 1991, no Rio de Janeiro, mas alguns anos após a proprietária se mudar para a capital gaúcha, foi reaberta no novo endereço, em  2003.

E o que falar de um lugar em que se pode encontrar uma grande variedade de chocolates, cafés, doces, sobremesas e lanches com uma diversidade de sabores e consistências bem peculiares, e no qual o principal valor seguido é o de criar receitas para todos tipos de chocólatras? Um paraíso, com toda certeza!

A Chocólatras Anônimos é aquele lugar feito para entrar sem pressa e com muita vontade de aproveitar o momento apreciando as maravilhas dos chocolates e dos cafés, mas também deliciosos pratos salgados.

Um lugar aconchegante, onde você vai ter a sensação de estar participando de uma cena do conhecido filme A Fantástica Fábrica de Chocolates.

Além de todos esses pontos positivos, a Chocólatras Anônimos oferece um atendimento diferenciado aos seus clientes utilizando o Programa Consumer para passar seus pedidos, gerenciar seu estoque, fazer cadastro de clientes, além de adotar o sistema de Emissão de Nota Fiscal integrado.

Confira como nossas soluções auxiliam o proprietário em todos os processos da sorveteria:

Atendimento Mesas e Comandas

Programa Consumer oferece mais de 100 funcionalidades totalmente focadas na área de alimentação, o que torna viável ao estabelecimento modificar os pedidos antes de serem impressos para a cozinha, gerenciar os pedidos delivery, entre outras funções disponíveis.

Realizar o gerenciamento e o atendimento por mesas e comandas em dias de grande movimento é, sem dúvida, um tremendo desafio!

A tecnologia tem papel fundamental na hora de organizar todo esse fluxo de trabalho. Ela auxilia o estabelecimento a otimizar seus recursos, evitar erros e prevenir prejuízos.

Um sistema de gerenciamento de mesas tecnológico faz com que atrasos e erros nos pedidos sejam evitados: com ele o garçom faz o pedido, que imediatamente é enviado à cozinha, sem perda de tempo com deslocamento!

Além disso, o pedido já sai direto na impressora, de maneira prática, correta e legível, diminuindo significativamente as chances de erro na produção do prato.

E o fechamento da conta ocorre com apenas 1 clique! Basta o garçom selecionar a opção “fechar conta” pelo celular e a fatura já será impressa no caixa, restando somente entregar ao cliente.

Por isso, a Chocólatras Anônimos optou por fazer o atendimento de mesas e comandas pelo Consumer versão Rede em conjunto com a Comanda Mobile. Tudo para evitar as falhas já citadas, otimizar seus processos e garantir a rapidez dos pedidos!

Comanda Mobile permite aos garçons registrarem os pedidos por tablets ou celulares na própria mesa, em frente ao cliente, com grande agilidade e sem erros.

Um dos grandes diferenciais do Consumer frente a outras soluções é que a quantidade de celulares a serem usados pelo restaurante é ilimitada – não há cobrança adicional por aparelho! Além disso, a solução do Consumer funciona em celulares Android e iOS.

O sistema de comanda mobile roda diretamente no navegador do celular, necessitando apenas de uma rede sem fio, com ou sem conexão de internet no estabelecimento,

E tem mais: quem é da área da alimentação sabe que a rotatividade de garçons pode ser alta, pensando nisso, todos os aplicativos do programa Consumer foram desenvolvidos para serem acessados diretamente no navegador, sem necessidade de instalação!

Connect

Não existe gerenciamento se não há controle do negócio. Sabendo disso, a cafeteria Chocólatras Anônimos optou pela solução Connect do programa Consumer.

A função contém gráficos e relatórios gerenciais que possibilitam ao cliente acompanhar seu negócio pela internet, por tablets, celulares e computadores.

Dessa forma, é permitido acompanhar os principais indicadores do negócio onde quer que se esteja.

A solução Connect é integrada ao Consumer, o que permite a visualização de relatórios e indicadores de desempenho no conforto da sua casa!

Essas vantagens exclusivas fizeram com que a Chocólatras Anônimos confiasse a sua gestão ao Programa Consumer.

Cardápio

Difícil é se controlar diante de um cardápio como o da Chocólatras Anônimos. Com sabores e texturas que vão agradar do mais restrito ao mais eclético dos paladares, a cafeteria trabalha com os clássicos docinhos, tarteletes, tortas, sorvetes, cafés e salgados deliciosos – sempre pesquisando por novas combinações de sabores e preparando suas receitas artesanalmente e com muito amor pelo chocolate!

Só de olhar as opções já dá para ficar com água na boca.

Conheça o programa que cuida da gestão da Chocólatras Anônimos e teste gratuitamente!

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