Os barzinhos fazem parte da cultura brasileira, desde que o estilo de vida boêmio se instaurou.
Porém, até hoje todo mundo adora reunir os amigos no fim de semana, bater papo e até apreciar uma cerveja gelada.
O Esquina do Malte está em Recife e é um dos melhores bares da cidade para passar um tempo com os colegas.
A ideia da esquina é de ser um autêntico boteco: um local para reunir todos, independentemente das diferenças, e proporcionar os melhores momentos, sem deixar o requinte e qualidade de lado.
O Esquina do Malte nasceu, literalmente, na casa dos idealizadores, como uma extensão.
Portanto, a ideia de receber os clientes como quem recebe amigos em casa permaneceu.
Essa é a forma com que os clientes descrevem a recepção no Esquina. A própria equipe deixa bem claro, cada visitante é um futuro amigo.
Assim, o Esquina tem orgulho de sediar memoráveis noites e happy hours incríveis com muita bebida refrescante e deliciosos petiscos.
A decoração da casa é um equilíbrio perfeito entre a cultura pernambucana e dos tradicionais bares brasileiros.
Os quadros que revestem as paredes e as prateleiras com antigas garrafas garantem imersão nos característicos costumes boêmios.
Assim, mesmo que por apenas por um jantar, ao som da melhor música, é possível sentar-se, relaxar e esquecer os problemas.
O Esquina do Malte é para quem, como todo brasileiro, ama um ambiente positivo, estar cercado dos melhores amigos, e, de quebra, pode contar com um tira gosto na mesa.
O que torna o Esquina muito mais do que apenas um barzinho são as exclusividades que impulsionam a qualidade.
O prato favorito na Esquina do Malte é o caldinho de peixe, que já vem cercado de petiscos saborosos.
Porém, foi com a Tulipinha do Malte que Rafael e sua equipe venceram o Comida di Buteco 2018 na Região Metropolitana de Recife.
Esse prêmio já comprova: a qualidade no Esquina do Malte é inquestionável.
Para manter tantas delícias e um atendimento elogiado, o Esquina do Malte confia no Consumer.
Atendimento em Mesas
Realizar o gerenciamento e atendimento por mesas ou comandas em dias de grande movimento num restaurante é um tremendo desafio!
A tecnologia tem papel fundamental para organizar todo esse fluxo de trabalho. Ela auxilia o restaurante a otimizar seus recursos, evitar erros e consequentemente prejuízos.
Por exemplo, quem nunca foi em um restaurante e se irritou por um garçom demorar muito para iniciar o atendimento, em razão dele estar sobrecarregado.
Ou mesmo, após o atendimento ser iniciado, a demora na entrega de um prato, ou um pedido entregue com erros por exemplo.
Tudo isso pode ser evitado com um sistema de gerenciamento de mesas: com ele o garçom já faz o pedido e o envio para a cozinha, sem precisar se deslocar até ela.
O pedido sai direto na impressora, de maneira correta e legível, diminuindo significativamente as chances de erro na produção do prato.
E o fechamento da conta ocorre com 1 clique! Basta o garçom marcar o fechamento da conta no celular, que ela já é impressa no caixa, para apenas ser levada até o cliente.
Atualmente, o Esquina do Malte faz atendimento por Mesas e Comandas, com o uso do Consumer versão Rede em conjunto com a Comanda Mobile.
A Comanda Mobile permite aos garçons registrarem os pedidos por tablets ou celulares na mesa, na frente do cliente, com grande agilidade e sem erros.
Um dos grandes diferenciais do Consumer frente a outras soluções, é que o restaurante pode utilizar quantos celulares desejar – sem cobrança adicional! Além disso, a solução do Consumer funciona em celulares Android e iOS.
O sistema de comanda mobile roda diretamente no navegador do celular, sem precisar de internet no estabelecimento, apenas uma rede internet sem fio.
Quem é da área da alimentação sabe que o rodízio de garçons pode ser alto, pensando nessa problemática, nenhum aplicativo do programa Consumer necessita de instalação, porque tudo roda no navegador!
Esses diferenciais exclusivos fizeram com que o Esquina do Malte escolhesse as soluções do Consumer para a gestão de seus processos.
Cardápio
São alguns os pratos mais pedidos no Esquina do Malte. Entre eles vale mencionar o premiado Tulipinha do Malte: asas de frango empanadas com batatas rústicas e molho caseiro, o sabor do autêntico petisco de bar.
Para competir no ano seguinte, o Esquina se reinventou com o Fondue de Boteco: caldo de vaca atolada à mineira acompanhado de iguarias nordestinas para mergulhar no molho.
O Consumer é totalmente voltado para estabelecimentos na área da alimentação. Dezenas de estabelecimentos em Recife confiam nas soluções Consumer para atendimento, gestão de insumos e até delivery. Confira como é fácil ter o Consumer ao seu lado. Teste grátis por 15 dias.
