O cachorro quente nasceu a partir de uma necessidade.
O Hick’s Dogs de Campinas tem o objetivo de buscar essa origem com o gostinho das inúmeras variações do lanche ao redor do mundo.
O protagonista do sanduíche sempre foi a salsicha alemã. Servida com molhos por um imigrante alemão nas ruas de Saint Louis, ela era um atrativo estrangeiro.
Porém, por causa dos molhos, comer a salsicha sem ajuda era bem difícil.
Assim, veio a ideia de colocar os pães. Por isso, o hot dog original americano é nada mais nada menos do que pão, salsicha, ketchup e maionese.
O cachorro quente foi levado para outros países e ganhou versões e ingredientes de todos os tipos.
O Hick’s Dogs é um restaurante fast casual que une características deliciosas de diversas gastronomias ao redor do mundo em um único (mas nada simples) hot dog.
Essa variação torna a comida urbana totalmente diferenciado e especial.
O resultado são hot dogs de tamanhos e ingredientes variados, perfeitos para todos os tamanhos de fome.
Os nomes dos próprios lanches refletem sua inspiração: o São Paulo, por exemplo, é baseado no cachorro quente popular na região de São Paulo.
Também é possível contratar o Hick’s Itinerante, que leva as delícias do Hick’s para condomínios em Campinas.
Tudo o que se encontra no Hick’s Dogs é exclusivo,: sabores únicos impossíveis de encontrar em outro lugar.
O Hick’s Dogs valoriza qualidade, por isso conta com o Consumer.
Fluxo de Atendimento
O Consumer cuida da gestão do Hick’s Dogs e de todos os processos utilizados por eles no atendimento aos clientes. Essa informatização é fundamental principalmente nos dias de grande movimentação do Hick’s Dogs.
Hoje em dia, o Hick’s Dogs atende direto no balcão, onde o cliente faz o pedido pessoalmente no caixa, realiza o pagamento e fica com cupom e senha para retirada do produto.
Assim que efetivado o pedido, o cupom é imediatamente impresso na cozinha para a produção do Hick’s Dogs.
Quando o pedido do cliente está pronto, o atendente do caixa, por meio de um painel de senha, chama o respectivo cliente, que se dirige até o balcão para a retirada de seu pedido.
O Consumer tem um módulo exclusivo para gerenciamento de painéis de senha, onde a lanchonete pode configurar uma senha para sair no final de cada cupom e iniciar essa senha quando desejar – de acordo com o modelo de seu painel de senha.
Esses diferenciais exclusivos fizeram com que o Hick’s Dogs escolhesse as soluções do Consumer para a gestão de seus processos.
Cardápio
Alguns exemplos do cardápio exclusivo do Hick’s Dogs são o Utah (8 sobreasas de frango, fritas, sequinhas e crocantes), São Paulo (bambine, salsicha, vinagrete sem cebola, milho, ketchup, mostarda, maionese, batata palha, purê de batata, queijo ralado, alho frito e azeitona temperada) e o Berlim (pão brioche, salsicha frankfurter, cheddar, bacon).
O Programa Consumer é perfeito para estabelecimento como o Hick’s Dogs e vários outros em Campinas. Teste gratuitamente e confira em primeira mão.
