Hoje em dia, para se destacar no cenário de hamburguerias é preciso ser especial.
A Locus Burger é de Aracaju e se destaca a ponto de receber o prêmio Melhor Marca de Sergipe 2018 na categoria Branding.
Ela traz a proposta minimalista: definem o hambúrguer como o pão, a carne e queijo.
Apesar dessa proposta simples, a exigência de qualidade é alta: o pão deve ser fofinho, a carne bem temperada e o queijo de qualidade.
O desafio é preparar um sanduíche que cumpra essas exigências com sabores incríveis.
Então, ainda que o Locus Burger trabalhe com burgers mais elaborados, o pão, a carne e o queijo continuam sendo os protagonistas.
Para cumprir esses desafios, a Locus Burger prepara tudo em casa, com o foco em proporcionar um sabor autêntico para cada ingrediente e a suculência que apenas um hambúrguer perfeitamente preparado pode ter.
Isso inclui também a preparação caseira das batatas e da maionese, deixando as batatas crocante e a maionese com um toque que deixa tudo ainda melhor.
A Locus, também, se orgulha de ter consciência ecológica: as embalagens utilizadas são produzidas a partir de madeira de reflorestamento.
Dessa forma, a casa se preocupa não só com a experiência dos seus clientes mas também com o impacto do estabelecimento no ambiente.
Preocupados em oferecer o melhor para os clientes, a Locus Burger escolheu o Programa Consumer.
Atendimento no Balcão
O Consumer cuida da gestão do Locus Burger e de todos os processos utilizados por eles no atendimento aos clientes. Essa informatização é fundamental principalmente nos dias de grande movimentação do Locus Burger.
Hoje em dia, o Locus Burger atende direto no balcão, onde o cliente faz o pedido pessoalmente no caixa, realiza o pagamento e fica com cupom e senha para retirada do produto.
Assim que efetivado o pedido, o cupom é imediatamente impresso na cozinha para a produção do sanduíche.
Quando o pedido do cliente está pronto, o atendente do caixa, por meio de um painel de senha, chama o respectivo cliente, que se dirige até o balcão para a retirada de seu pedido.
O Consumer tem um módulo exclusivo para gerenciamento de painéis de senha, onde a lanchonete pode configurar uma senha para sair no final de cada cupom e iniciar essa senha quando desejar – de acordo com o modelo de seu painel de senha.
Esses diferenciais exclusivos fizeram com que o Locus Burger escolhesse as soluções do Consumer para a gestão de seus processos.
Cardápio
A Locus Burger oferece os tradicionais X-Salada, X-Bacon e outros do tipo, mas com um toque artesanal e diferenciado.
Além disso, também trabalha com exclusividades.
Hambúrgueres como o de carne de sol com queijo coalho e melaço e como o de porco defumado, salada de repolho e molho barbecue não podem ser encontrados em lugar nenhum exceto a Locus Burger.
Por isso, a experiência de visitar a casa é bem diferenciada.
O Programa Consumer não se resume apenas às soluções contratadas pela Locus Burger!
Existem muitas outras que você pode conferir em primeira mão, testando grátis.
