Cafeteria, Doceria, Franquia, Quiosque

My Cookies

Os cookies são uma receita britânica criada por acidente, mas que se popularizou nos Estados Unidos.

Foi essa receita tradicional de um mini bolo com gotas de chocolate que inspirou a brasileira Natalie Pavan a idealizar a My Cookies em Campo Grande.

Ela criou uma versão própria do biscoito crocante por fora e macia por dentro e recheada com ingredientes que tornam tudo melhor.

Essa receita fez muito sucesso entre seus amigos e família e logo veio uma ideia: oferecer essas delícias e construir um empreendimento totalmente novo.

Com um novo sabor em mãos e vontade e sonhos em mente, Natalie decidiu começar pequeno.

Ela vendia os cookies exclusivos nas escolas de Campo Grande e logo os doces conquistaram o paladar de adultos e crianças.

As encomendas em grandes quantidades começaram a chegar e Natalie percebeu como a demanda seria ainda maior se ela pudesse entregar os cookies frescos e quentinhos.

Assim, nasceu o primeiro quiosque. 

Os biscoitos conquistaram Campo Grande e surgiu a necessidade de crescer. 

Natalie e os fãs de sua receita desejavam que os cookies estivessem presentes em outros pontos, por isso a My Cookies virou franquia e hoje atende todo o Brasil.

my cookies campo grande ms bg

Até recentemente a My Cookies eram apenas quiosques, até que nasceu a Concept Store em Campo Grande, uma nova fase que já está prosperando.

A My Cookies funciona sobre três pilares: produtos de qualidade, atendimento de excelência e preço justo. 

Foi graças a esses preceitos que a My Cookies se tornou o que é hoje, em breves anos de existência.

O que mais atrai os fãs de doçuras não é apenas a massa de receita exclusiva e os recheios criativos, mas também os quitutes criados especialmente para o cardápio da My Cookies.

A começar, existe o café shot: um café passado na hora, em um copo feito de massa de cookies coberta de chocolate e com muito marshmallow.

Outra maravilha é o sanduba: dois cookies com muito sorvete entre eles, formando um sanduíche estonteante de se olhar e de saborear.

A My Cookies de Campo Grande confia no Consumer para seus processos de atendimento e gestão.

Fluxo de Atendimento

O Consumer cuida da gestão da My Cookies e de todos os processos utilizados por eles no atendimento aos clientes. Essa informatização é fundamental principalmente nos dias de grande movimentação da My Cookies.

Hoje em dia, a My Cookies atende direto no balcão, onde o cliente faz o pedido pessoalmente no caixa, realiza o pagamento e fica com cupom e senha para retirada do produto.

Assim que efetivado o pedido, o cupom é imediatamente impresso na cozinha para a produção da doçura.

Quando o pedido do cliente está pronto, o atendente do caixa, por meio de um painel de senha, chama o respectivo cliente, que se dirige até o balcão para a retirada de seu pedido.

O Consumer tem um módulo exclusivo para gerenciamento de painéis de senha, onde a lanchonete pode configurar uma senha para sair no final de cada cupom e iniciar essa senha quando desejar –  de acordo com o modelo de seu painel de senha.

consumer desktop

O Consumer é perfeito para estabelecimentos na área da alimentação, pois oferece as soluções ideais que cobrem todas as necessidades de gestão, atendimento e até delivery.

Cardápio

Os cookies podem contar com diferentes recheios: o brownie, com castanhas e chocolate meio amargo, o doce de leite e o prestígio são exemplos desses sabores.

Os congeladinhos são a massa pronta para assar em casa, e comer todos quentinhos e ainda mais deliciosos.

Os mini cookies são perfeitos para eventos.

O sanduba e sandubinha são dois tamanhos para a mesma gostosura açucarada, ótima para quem realmente ama doces.

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Ainda nao usa o Consumer
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