A história da S.O.S Drinks começou em meados de 2013… A princípio, o estabelecimento funcionava somente como um delivery de bebidas. Até então, não existia um serviço de qualidade com essa proposta em Porto Alegre.
Assim, por ter feito um tremendo sucesso na região oferecendo comodidade aos que desejavam tomar uma gelada no conforto de suas casas, o empreendedor Raul Leitão decidiu abrir as portas de um pub, bem no coração da Cidade Baixa, conhecido bairro boêmio da capital, a fim de expandir o ótimo serviço já proporcionado ao público porto-alegrense.
Tempos depois, sob o comando da chef Lorinei Leitão, foram incorporados os pastéis mais deliciosos da cidade ao menu do pub.
Com a decoração semelhante às encontradas em pubs ingleses, o SOS drinks dispõe de um ambiente aconchegante, perfeito para reunião entre familiares e amigos.
A caipirinha do S.O.S Drinks é considerada como uma das melhores de toda cidade. Assim, não é surpresa alguma que um lugar desses atraia muita gente, sobretudo aos finais de semana.
Logo, fez-se necessária a automatização dos processos do bar, isso porque garantir a qualidade do atendimento em dias de lotação não é tarefa fácil!
Com o propósito de manter a excelência no serviço, o S.O.S Drinks se vale das soluções Consumer de gestão e atendimento. Confira quais funcionalidades foram escolhidas e como elas auxiliam na rotina do bar.
Fluxo de Atendimento
O Programa Consumer oferece mais de 100 funcionalidades totalmente focadas na área de alimentação, o que torna viável ao estabelecimento modificar os pedidos antes de serem impressos para a cozinha, gerenciar os pedidos delivery, entre outras funções disponíveis.
Realizar o gerenciamento e o atendimento por mesas e comandas em dias de grande movimento é, sem dúvida, um tremendo desafio!
A tecnologia tem papel fundamental na hora de organizar todo esse fluxo de trabalho. Ela auxilia o estabelecimento a otimizar seus recursos, evitar erros e prevenir prejuízos.
Um sistema de gerenciamento de mesas informatizado faz com que atrasos e erros nos pedidos sejam evitados: com ele o garçom faz o pedido, que imediatamente é enviado à cozinha, sem perda de tempo com deslocamento!
Além disso, o pedido já sai direto na impressora, de maneira prática, correta e legível, diminuindo significativamente as chances de erro na produção do prato.
E o fechamento da conta ocorre com apenas 1 clique! Basta o garçom ou atendente selecionar a opção “fechar conta” e a fatura já será impressa no caixa, restando somente entregar ao cliente.
Por esses motivos, o S.O.S Drinks optou por fazer o atendimento de mesas pelo Consumer. Tudo para evitar as falhas já citadas, otimizar seus processos e garantir a rapidez dos pedidos!
Tais exclusividades fizeram com que os proprietários confiassem a gestão do seu negócio ao Sistema Consumer.
Cardápio
O cardápio conta com mais de 20 opções de pastéis, sendo um dos mais pedidos o Pastel José do Patrocínio, cujo recheio consiste em bacon, tomate e catupiry. Imaginem isso com uma cerveja bem gelada!
Outro pastel digno de nota, que inclusive recebeu um prêmio gastronômico, é o Pastel João Alfredo, que combina perfeitamente os ingredientes brócolis e catupiry. Nem precisamos falar o quanto esse pastel cai bem com uma cerveja, não é mesmo?!
Conheça o programa que cuida do gerenciamento do S.O.S Drinks e teste gratuitamente!
