Um bar intimista localizado na Alameda Julia da Costa, em Curitiba, com uma decoração cheia de referências aos países que fazem parte da América Latina – pedaço do continente americano composto por países que possuem história e características culturais muito próximas, além de compartilharem a mesma origem do idioma oficial, o latim: esse é o Soy Latino bar.
A descrição da fanpage do bar já dá uma dica do que você encontra por lá: “Nascemos para representar a cultura e a gastronomia latina. São todos bem vindos para adentrar a essa pequena e divertida bodeguita!,” ou seja, muita música e comida latina!
Um dos pontos fortes do Soy Latino bar é a decoração: muitas cores e lambes espalhados pelas paredes – de autoria do Arnaldo Belotto, sócio proprietário e fotógrafo do bar – e uma iluminação em tons vermelhos para combinar com o clima caliente.
Outra característica que agrada muito aos frequentadores do Soy Latino bar é o seu espaço externo, onde os clientes podem sentar ao ar livre e ainda assim curtir o som que vem lá de dentro.
A programação do bar é bastante variada, além de música ao vivo, eventos temáticos, como “La Fiesta No Pasa Nada” – que foi feita em homenagem ao drink de mesmo nome – são frequentes no Soy Latino, e muitas promoções dos drinks que compõem o cardápio também!
Com o propósito de oferecer um atendimento de excelência, assim como tudo que o estabelecimento proporciona, o Soy Latino bar dispõe das soluções Consumer de gestão.
Para isso, O Soy Latino bar utiliza o Programa Consumer para passar seus pedidos, gerenciar seu estoque e fazer cadastro de clientes.
Atendimento Mesas e Comandas
O Programa Consumer oferece mais de 100 funcionalidades totalmente focadas na área de alimentação, o que torna viável ao estabelecimento modificar os pedidos antes de serem impressos para a cozinha, gerenciar os pedidos delivery, entre outras funções disponíveis.
Realizar o gerenciamento e o atendimento por mesas e comandas em dias de grande movimento é, sem dúvida, um tremendo desafio!
A tecnologia tem papel fundamental na hora de organizar todo esse fluxo de trabalho. Ela auxilia o estabelecimento a otimizar seus recursos, evitar erros e prevenir prejuízos.
Um sistema de gerenciamento de mesas tecnológico faz com que atrasos e erros nos pedidos sejam evitados: com ele o garçom faz o pedido, que imediatamente é enviado à cozinha, sem perda de tempo com deslocamento!
Além disso, o pedido já sai direto na impressora, de maneira prática, correta e legível, diminuindo significativamente as chances de erro na produção do prato.
E o fechamento da conta ocorre com apenas 1 clique! Basta o garçom selecionar a opção “fechar conta” pelo celular e a fatura já será impressa no caixa, restando somente entregar ao cliente.
Foi por oferecer todas essas vantagens que o Soy Latino bar optou por utilizar o Consumer para realizar o seu gerenciamento.
Cardápio
Entre os preferidos do cardápio Soy Latino bar estão o pancho – sanduíche típico da culinária uruguaia composto por pão francês, linguiça de porco, maionese de abacate, picles de cebola roxa e queijo gratinado; um delicioso pão com bolinho de grão de bico, acompanhado por maionese de alho e vinagrete da casa.
Já na ala dos drinks tem o Carimbó, que é uma mistura de cachaça de jambu, xarope simples, suco de limão, espuma de manga e o No Pasa Nada, feito com xarope de guaraná, rum, suco de limão e chá mate. Além, é claro, de várias opções de cerveja.
Conheça o programa que cuida da gestão do Soy Latino bar e teste gratuitamente!
