Poucas coisas são tão brasileiras quanto petiscos gostosos, cerveja gelada e um forró arrastado! Faz parte da nossa cultura reunir amigos, mesmo que seja só para bater um papo ou “tomar uma”.
Felizmente, o empresário Marcelo Borba construiu seu bar em um dos bairros mais lindos de Salvador – com o objetivo de satisfazer aos diferentes propósitos dos clientes.
Localizada na Praia do Flamengo, A Toca se tornou ponto de referência para o público soteropolitano que busca um agito às noites quentes da capital.
Mas como nem só de curtição vive o homem, o estabelecimento também funciona durante o dia, a fim de oferecer suas deliciosas porções, pizzas e tapiocas às pessoas que queiram conversar ou apenas fazer uma refeição saborosa.
Desde a inauguração em 2015, o ambiente colorido e agradável reúne uma clientela fiel e animada, que sempre marca presença nos shows ao vivo promovidos pelo bar. São noites dedicadas ao mais diversos gêneros musicais: lá toca forró, samba, modão e muito mais!
Manter o alto padrão de atendimento em dias de lotação não é tarefa fácil. Para atender a grande demanda com excelência, A Toca se vale das soluções Consumer.
O Programa Consumer oferece mais de 100 funcionalidades totalmente focadas na área de alimentação, o que torna viável ao estabelecimento modificar os pedidos antes de serem impressos para a cozinha, controlar o estoque de forma eficiente, gerenciar pedidos delivery, entre outras funções disponíveis.
Confira quais soluções foram adotadas e como elas auxiliam na gestão de todos os processos do estabelecimento.
Atendimento por Mesas e Comandas
Como já sabemos, realizar o gerenciamento e o atendimento por mesas e comandas em dias de grande movimento é, sem dúvida, um tremendo desafio!
A tecnologia tem papel fundamental na hora de organizar todo esse fluxo de trabalho. Ela auxilia o estabelecimento a otimizar seus recursos, evitar erros e prevenir prejuízos.
Um sistema de gerenciamento de mesas tecnológico faz com que atrasos e erros nos pedidos sejam evitados: com ele o garçom faz o pedido, que imediatamente é enviado à cozinha, sem perda de tempo com deslocamento!
Além disso, o pedido já sai direto na impressora, de maneira prática, correta e legível, diminuindo significativamente as chances de erro na produção do prato.
E o fechamento da conta ocorre com apenas 1 clique! Basta o garçom selecionar a opção “fechar conta” pelo celular e a fatura já será impressa no caixa, restando somente entregar ao cliente.
Por isso, o restaurante optou por fazer o atendimento de mesas e comandas pelo Consumer versão Rede em conjunto com a Comanda Mobile. Tudo para evitar as falhas já citadas, otimizar seus processos e garantir a rapidez dos pedidos!
A Comanda Mobile permite aos garçons registrarem os pedidos por tablets ou celulares na própria mesa, em frente ao cliente, com grande agilidade e sem erros.
Um dos grandes diferenciais do Consumer frente a outras soluções é que a quantidade de celulares a serem usados pelo restaurante é ilimitada – não há cobrança adicional por aparelho! Além disso, a solução do Consumer funciona em celulares Android e iOS.
O sistema de comanda mobile roda diretamente no navegador do celular, necessitando apenas de uma rede sem fio, com ou sem conexão de internet no estabelecimento,
E tem mais: quem é da área da alimentação sabe que a rotatividade de garçons pode ser alta, pensando nisso, todos os aplicativos do programa Consumer foram desenvolvidos para serem acessados diretamente no navegador, sem necessidade de instalação!
Esses diferenciais exclusivos fizeram com que o Marcelo Borba escolhesse as soluções do Consumer para a gestão de seus processos
Cardápio
A Toca oferece um cardápio bastante completo, que consiste em opções com carnes vermelha e branca, bem como frutos do mar. Sejam pastéis, comidas típicas baianas, tapiocas, hambúrgueres ou pizzas: tudo é uma delícia!
Conheça o programa que ganhou a confiança do Marcelo para o gerenciamento do seu negócio e teste gratuitamente!
