Muitas vezes, a simplicidade é a chave para o sucesso.
Nada mais simples e, ainda assim, autêntico, do que aquele churrasco que reúne a família e os amigos, ou um cachorro quente bem recheado no jantar do fim de semana.
Inovando pelo tradicional, o Espetinhos Jurerê trazem a Florianópolis o kachurrasco: uma nova tendência quanto à comida de bar.
Trata-se das carnes assadas, molhos e guarnições típicos de churrasco, tudo no pão de cachorro quente.
Um sanduíche bem diferente, mas simples, que combina dois sabores clássicos para criar algo novo e surpreendente.
Essa novidade conquistou muitos adeptos na ilha.
Os elogios citam o sabor maravilhoso e tornam a nota do restaurante nas plataformas online excepcionalmente alta.
O Espetinhos Jurerê se orgulha de oferecer o kachurrasco em Florianópolis, além de mais de 15 opções de espetinhos clássicos e acompanhamentos.
No Espetinhos Jurerê a tradição é revisitada e transformada em algo totalmente novo.
O kachurrasco não é a única coisa que diferencia o Espetinhos Jurerê dos outros estabelecimentos de Florianópolis.
Os sanduíches são todos feitos com pão artesanal, que torna toda a combinação leve, destacando todo o sabor do churrasco nesse formato distinto.
Além de tudo isso, o Espetinhos Jurerê consideram muito importante a utilização de cortes bem selecionados de carnes de qualidade.
Isso, combinado a uma técnica impecável na churrasqueira, proporciona às delícias texturas macias, cores atraentes e sabores completos.
O resultado é um churrasco perfeito sem nenhum esforço: basta sentar, relaxar e apreciar os cortes suculentos, seja na forma mais tradicional ou dentro de um kachurrasco.
O Espetinhos Jurerê também acredita no atendimento especial, considerando cada cliente importante, para isso, conta com o Programa Consumer e suas soluções, assim como muitos estabelecimentos de Florianópolis.
Fluxo de Atendimento
O Consumer cuida da gestão do Espetinhos Jurerê e de todos os processos utilizados por eles no atendimento aos clientes.
Essa informatização é fundamental principalmente nos dias de grande movimentação do local.
Hoje em dia, o Espetinhos Jurerê atende direto no balcão, onde o cliente faz o pedido pessoalmente no caixa, realiza o pagamento e fica com cupom e senha para retirada do produto.
Assim que efetivado o pedido, o cupom é imediatamente impresso na cozinha para a produção do espeto, porção ou lanche.
Quando o pedido do cliente está pronto, o atendente do caixa, por meio de um painel de senha, chama o respectivo cliente, que se dirige até o balcão para a retirada de seu pedido.
O Consumer tem um módulo exclusivo para gerenciamento de painéis de senha, onde a lanchonete pode configurar uma senha para sair no final de cada cupom e iniciar essa senha quando desejar – de acordo com o modelo de seu painel de senha.
As soluções Consumer incluem muitas outras formas de facilitar o atendimento e gestão do seu estabelecimento, colocando-o à frente da concorrência.
Cardápio
Os espetinhos incluem picanha, cordeiro, alcatra, queijo coalho e pão de alho.
Para melhorar ainda mais sua refeição, as porções podem ser de batata, camarão e onion rings.
Já o impressionante kachurrascho é a maior pedida da casa, inclusive com sua versão acompanhada de fritas.
O Espetinhos Jurerê, assim como muitos bares e restaurantes de Florianópolis, confia no Programa Consumer para auxiliar na gestão e atendimento. Teste gratuitamente as soluções por 15 dias.
