Restaurante Japonês

Nikô Sushi Bar

A culinária japonesa já conquistou o mundo todo.

Apesar de muito tradicional, as receitas orientais receberam muitas mudanças conforme se espalhavam por centenas de países.

O Nikô Sushi Bar, de Florianópolis, tem a proposta de trazer esses sabores orientais enquanto ainda honram a tradição.

O foco é oferecer o melhor para os verdadeiros fãs de comida japonesa, resultando em uma experiência única e memorável.

O Nikô Sushi Bar nasceu do sonho de duas amigas amantes de comida japonesa e sua tradição.

O objetivo é honrar essa cultura e proporcionar as melhores delícias para os turistas e habitantes de Florianópolis.

O local é familiar e bastante aconchegante, sem deixar o requinte de lado.

Por isso, é perfeito para um jantar em família, reunir os amigos ou até mesmo fazer uma reunião de negócios repleta de maravilhas da cozinha japonesa.

O prédio é de fácil acesso: fica bem no cruzamento de duas ruas muito movimentadas em Florianópolis, e ainda conta com estacionamento grátis.

Lá no Nikô, a opção mais desejada é o buffet com tantas opções que deixam qualquer admirador da gastronomia japonesa estonteado.

Mas, quem sabe exatamente o que quer pode escolher do cardápio à la carte, que é tão vasto quanto a mesa do buffet.

Já quem prefere experimentar um pouquinho de tudo, pode escolher a sequência de sushi, com as melhores receitas da casa.

Por fim, também é possível pedir em casa, e ter um jantar maravilhoso sem esforço algum.

Uma novidade do Nikô é o Poke, um prato repleto de variedades que, geralmente, incluem peixe e legumes. 

No Nikô o cliente monta o seu próprio Poke, com os seus ingredientes favoritos, e ainda come quantos quiser, tudo por um preço só!

Outra exclusividade é o Hashi Kids, hashis coloridos e com formatos bem divertidos que conquistaram a criançada e, ainda, os convence a experimentar a comida suculenta e saudável.

Criado há pouco mais de um ano, o Nikô Sushi Bar já conquistou clientes fiéis em Florianópolis, enquanto conta com as soluções Consumer para ótima gestão e atendimento.

Atendimento

O Consumer cuida da gestão do Nikô e de todos os processos utilizados por eles no atendimento aos clientes. Essa informatização é fundamental principalmente nos dias de grande movimentação do sushi bar.

Hoje em dia, o Nikô usa as soluções que permitem atendimento direto no balcão, onde o cliente faz o pedido pessoalmente no caixa, realiza o pagamento e fica com cupom e senha para retirada do produto.

Assim que efetivado o pedido, o cupom é imediatamente impresso na cozinha para a produção do prato.

Quando o pedido do cliente está pronto, o atendente do caixa, por meio de um painel de senha, chama o respectivo cliente, que se dirige até o balcão para a retirada de seu pedido.

O Consumer tem um módulo exclusivo para gerenciamento de painéis de senha, onde a lanchonete pode configurar uma senha para sair no final de cada cupom e iniciar essa senha quando desejar –  de acordo com o modelo de seu painel de senha.

Connect

Não existe gerenciamento se não há controle do negócio. Sabendo disso, os proprietários do Nikô optaram pela solução Connect do programa Consumer.

A função contém gráficos e relatórios gerenciais que possibilitam ao proprietário acompanhar seu negócio pela internet, por tablets, celulares e computadores.

Dessa forma, é permitido acompanhar os principais indicadores do negócio onde quer que se esteja.

A solução Connect é integrada ao Consumer, o que permite a visualização de relatórios e indicadores de desempenho no conforto da sua casa.

Essas funcionalidades são apenas parte das soluções totalmente voltadas para restaurantes e bares, que o Programa Consumer pode oferecer.

Cardápio

O Nikô promove experiências gastronômicas únicas para os amantes da comida japonesa em Florianópolis.

É possível apreciar o buffet, à la carte, sequências de sushi e por delivery.

Tudo isso além da clássica barca de sushi e do inusitado Poke, completamente personalizável.

Quer saber mais sobre o Consumer? Teste grátis por quinze dias.

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