Cervejaria, Choperia, Hamburgueria, Petiscaria

Boemia Hamburgueria

O estilo de vida boêmio foi sempre marcado pela despreocupação, tranquilidade e, acima de tudo, muita alegria. 

A Boemia Hamburgueria é um espaço em Florianópolis onde é possível ter tudo isso, pelo menos durante o happy hour ou o jantar de fim de semana.

A proposta é de ser um lugar para aproveitar o estilo boêmio por pelo menos algumas horas.

Assim, quem visita a Boemia Hamburgueria deixa todos os problemas do lado de fora e aproveita o momento sem se preocupar com mais nada.

Marcado pela despreocupação e comemoração, seu ambiente é super confortável e o atendimento, amigável. 

A Boemia nasceu do sonho de um pai que descobriu um dom para fazer hambúrgueres enquanto recebia os amigos dos filhos.

A hamburgueria foi criada, então, em 2015, com receitas com um toque caseiro e, principalmente, de amor.

 Esse cuidado especial se reflete em uma atenção exclusiva com o preparo e com os ingredientes.

Para manter o nível de qualidade, a Boemia faz questão de escolher carnes frescas para os hambúrgueres, além de selecionar os outros ingredientes individualmente.

Os hambúrgueres são montados pouco antes de serem servidos  e temperados com muito cuidado antes de irem para o sanduíche.

A maionese que vai em todos os lanches é feita na casa, também, incluindo a maionese de linhaça para os lanches veganos.

Além de tudo isso, os pães são feitos especialmente para a Boemia, são pães artesanais de vários tipos, escolhidos especialmente para cada lanche da casa.

A Boemia Hamburgueria tem orgulho em servir hambúrgueres e porções generosas, o que fez com que fosse conhecida como o maior hambúrguer da cidade.

Essa fama resultou no grande reconhecimento como um dos estabelecimentos mais conhecidos da região pela sua inclusão no Circuito Baixo Centro.

O Circuito Baixo Centro é uma reunião dos estabelecimentos mais reconhecidos da região da cidade, o Baixo Centro.

Desde que o centro histórico de Florianópolis foi novamente ocupado pela vida noturna agitada, foi necessário reunir os melhor e mais criativos restaurantes.

Criou-se, então, um caminho que mistura o moderno e o antigo. 

A Boemia Hamburgueria, portanto, tornou-se um dos melhores lugares para relaxar e esquecer um pouco os problemas.

O primor na gestão e atendimento da Boemia é possível com o auxílio do Programa Consumer, para restaurantes e bares.

Atendimento por Mesas e Comandas

Realizar o gerenciamento e atendimento por mesas ou comandas em dias de grande movimento num restaurante é um tremendo desafio!

A tecnologia tem papel fundamental para organizar todo esse fluxo de trabalho. Ela auxilia o restaurante a otimizar seus recursos, evitar erros e consequentemente prejuízos.

Por exemplo, quem nunca foi em um restaurante e se irritou por um garçom demorar muito para iniciar o atendimento, em razão dele estar sobrecarregado.

Ou mesmo, após o atendimento ser iniciado, a demora na entrega de um prato, ou um pedido entregue com erros por exemplo.

Tudo isso pode ser evitado com um sistema de gerenciamento de mesas: com ele o garçom já faz o pedido e o envio para a cozinha, sem precisar se deslocar até ela.

O pedido sai direto na impressora, de maneira correta e legível, diminuindo significativamente as chances de erro na produção do prato. 

E o fechamento da conta ocorre com 1 clique! Basta o garçom marcar o fechamento da conta no celular, que ela já é impressa no caixa, para apenas ser levada até o cliente.

Atualmente, o Boemia Hamburgueria faz atendimento por Mesas e Comandas, com o uso do Consumer versão Rede em conjunto com a Comanda Mobile.

A Comanda Mobile permite aos garçons registrarem os pedidos por tablets ou celulares na mesa, na frente do cliente, com grande agilidade e sem erros.

Um dos grandes diferenciais do Consumer frente a outras soluções, é que o restaurante pode utilizar quantos celulares desejar – sem cobrança adicional! Além disso, a solução do Consumer funciona em celulares Android e iOS.

O sistema de comanda mobile roda diretamente no navegador do celular, sem precisar de internet no estabelecimento, apenas uma rede internet sem fio.

Quem é da área da alimentação sabe que o rodízio de garçons pode ser alto, pensando nessa problemática, nenhum aplicativo do programa Consumer necessita de instalação, porque tudo roda no navegador!

Esses diferenciais exclusivos fizeram com que o Boemia Hamburgueria escolhesse as soluções do Consumer para a gestão de seus processos.

Cardápio

Quem consegue resistir a um hambúrguer suculento acompanhado de uma cerveja trincando de tão gelada? 

Essa é a especialização da Boemia, mas eles não deixam ninguém de fora: tem opções vegetarianas, veganas ou um simples hambúrguer de frango, para quem prefere as carnes brancas.

Confira e teste grátis o Consumer, completamente voltada em auxiliar estabelecimentos na área da alimentação em gestão e atendimento.

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