Nada melhor do que um churrasquinho suculento e uma cerveja gelada, principalmente no fim de semana, não é mesmo?
O Brasaria Empório & Grill é de São José do Rio Preto e oferece os sabores de um autêntico churrasco com as melhores carnes e uma bebida gelada e deliciosa.
O Brasaria fica no Quintal Food Park, em uma das principais avenidas da cidade.
Foi ali que a casa fez seu nome e reuniu uma base de frequentadores fãs de churrasco de qualidade.
Os próprios proprietários do Brasaria sempre foram fãs de um bom churrasco e frequentadores assíduos do Quintal.
Eles sempre foram elogiados pelo churrasco que preparavam entre os amigos.
Assim, perceberam uma oportunidade. Decidiram reunir paixão e empreendedorismo para criar o Brasaria.
A primeira unidade nasceu no Quintal Food Park, juntamente com o cliente Consumer Texans Burger.
O sucesso foi grande desde o começo, com fãs que adoram um churrasco suculento e frequentam a área quase como o verdadeiro quintal de casa.
Isso proporcionou o crescimento do Brasaria e a inauguração de uma nova unidade, em outro ponto super movimentado de Rio Preto.
No Brasaria, os cortes nobres são muito valorizados, mas mesmo assim conseguem oferecer o autêntico churrasco, com requinte e qualidade e aquele gostinho característico de churrasco de fim de semana.
Por conta de valorizar tanto a qualidade, o Brasaria trabalha lado a lado com o Programa Consumer e suas soluções voltadas totalmente para estabelecimentos da área da alimentação.
As soluções incluem controle total sobre o caixa, controle de estoque e até emissão de nota fiscal.
Atendimento
O Consumer cuida da gestão do Brasaria Empório & Grill e de todos os processos utilizados por eles no atendimento aos clientes. Essa informatização é fundamental principalmente nos dias de grande movimentação do Brasaria Empório & Grill.
Hoje em dia, o Brasaria Empório & Grill atende direto no balcão, onde o cliente faz o pedido pessoalmente no caixa, realiza o pagamento e fica com cupom e senha para retirada do produto.
Assim que efetivado o pedido, o cupom é imediatamente impresso na cozinha para a produção do churrasco.
Quando o pedido do cliente está pronto, o atendente do caixa, por meio de um painel de senha, chama o respectivo cliente, que se dirige até o balcão para a retirada de seu pedido.
O Consumer tem um módulo exclusivo para gerenciamento de painéis de senha, onde a lanchonete pode configurar uma senha para sair no final de cada cupom e iniciar essa senha quando desejar – de acordo com o modelo de seu painel de senha.
Esses diferenciais exclusivos fizeram com que o Brasaria Empório & Grill escolhesse as soluções do Consumer para a gestão de seus processos.
Cardápio
O mais vendido é o Angus, um roast beef no espeto com 140g de carne e preparado na grelha com muito cuidado.
Além disso, a picanha preparada com sal especial também chama muita atenção. Ela é feita na churrasqueira e temperada com muito cuidado, mantendo suculência natural até da churrasqueira até o prato.
O Programa Consumer é voltado totalmente para restaurantes, bares, food trucks… O nosso foco são as necessidades do empreendedor da alimentação. Por isso, podemos te ajudar. Teste gratuitamente e confira.
