Poucos sabem, mas o chocolate é resultado do aprimoramento de uma bebida nada doce de anos coloniais.
Foram adicionadas nozes, especiarias e muito açúcar, deixando a delícia ainda mais saborosa.
O doce de cacau é o ingrediente básico da Casa Belga em Campinas.
A missão da Casa Belga é oferecer acesso às novidades mais interessantes e saborosas do mundo das sobremesas.
Essas novidades são opções para o almoço, café da manhã, chá da tarde…
Enfim, para qualquer momento que bater aquela vontade de um docinho.
A Casa Belga também trabalha com encomendas e docinhos para levar para casa, montar a mesa de um evento ou presentear alguém!
Inclusive, a casa trabalha com caixinhas de presente perfeitas para dar a quem se ama: 1, 5, 6 ou 16 unidades de brigadeiros.
Tudo na Casa Belga é feito pelas mãos talentosas na cozinha: nada é industrializado.
Por isso, cada prato na Casa Belga significa uma nova experiência.
Essa é a vontade da equipe da Casa Belga: criar novos sabores, novos doces e, consequentemente, novas experiências.
A Casa Belga começou apenas com encomendas: lembrancinhas, eventos e sobremesas completas para jantares!
Logo, a casa nasceu. Requintada, clássica e confortável: a loja física da Casa Belga é o melhor espaço em Campinas para apreciar as melhores sobremesas.
A qualidade da Casa Belga é comprovada: já participou de alguns eventos de altíssimo padrão em Campinas.
A doceria participou do 14º Festival Gastronômico de Inverno de Sousas & Joaquim Egídio, em 2019.
A Casa Belga também participou do primeiro Festival Gastronômico Itinerante “Sabores da Terra”.
Brownies, brigadeiros, pudins, bolos… Quem visita a Casa Belga encontra as melhores e mais deliciosas versões desses e muitos outros doces.
Fluxo de Atendimento
O Consumer cuida da gestão da Casa Belga e de todos os processos utilizados por eles no atendimento aos clientes. Essa informatização é fundamental principalmente nos dias de grande movimentação da Casa Belga.
Hoje em dia, a Casa Belga realiza atendimento direto no balcão, onde o cliente faz o pedido pessoalmente no caixa, realiza o pagamento e fica com cupom e senha para retirada do produto.
Assim que efetivado o pedido, o cupom é imediatamente impresso na cozinha para a produção da sobremesa.
Quando o pedido do cliente está pronto, o atendente do caixa, por meio de um painel de senha, chama o respectivo cliente, que se dirige até o balcão para a retirada de seu pedido.
O Consumer tem um módulo exclusivo para gerenciamento de painéis de senha, onde a lanchonete pode configurar uma senha para sair no final de cada cupom e iniciar essa senha quando desejar – de acordo com o modelo de seu painel de senha.
Esse diferencial exclusivo fez com que a Casa Belga escolhesse as soluções do Consumer para a gestão de seus processos.
Cardápio
O campeão de vendas da Casa Belga é o brigadeiro tradicional, mas o portifólio é gigante: bicho de pé, suflê de chocolate belga, brownie de nutella, delícia de pecan, brigadeiro de gianduia, meia amargo, de pistache, belga e o exclusivo, de churros.
Tudo isso além de naked cakes, brownies de todos os tipos, e uma infinidade de delícias e doçuras.
O Consumer é perfeito para estabelecimentos, inclusive para docerias e confeitarias como a Casa Belga.
As soluções são pensadas unicamente para isso!
Confira como é fácil, teste grátis.
