Nada combina mais com um bom livro do que um café quentinho e feito na hora.
A Exclusiva propõe um espaço no coração de Porto Velho para todos que amam essa combinação.
Um local para “café, cultura, networking e workspace”, o foco da Exclusiva é conectar e inspirar pessoas através do café.
Para isso, garante um espaço muito bem decorado, variando entre o moderno e rústico, permitindo um clima confortável e relaxante.
Assim, não há quem resista sentar-se nas cadeirinhas à janela, apreciar a vista de Porto Velho, sentindo o aroma do café sendo preparado, do bolo sendo assado enquanto folheia seu livro favorito.
Os tipos de sabores disponíveis na Exclusiva são muitos: desde o expresso básico até o favorito cappuccino gelado, com direito a adicionais que o deixam ainda melhor.
O café não é a única estrela na Exclusiva, as paredes são repletas de estantes lotadas de livros.
Cada visita à coleção de obras da cafeteria proporciona novas descobertas.
Os visitantes podem passar o dia todo conhecendo novas histórias, ideias e belezas nas estantes da Exclusiva. Tudo enquanto apreciam um delicioso café da tarde.
São diversos espaços para diferentes tipos clientes: os mais reservados, que desejam organizar uma reunião de negócios produtiva, podem utilizar o ambiente reservado.
Já as mesinhas cercadas de livros são perfeitas para passar uma tarde entre amigos.
O diferencial da Exclusiva é que o mesmo espaço onde é possível relaxar, é perfeito para trabalhar ou fazer networking entre outros clientes que também vão à Exclusiva para fazer para negócios.
A Exclusiva se tornou um espaço que mudou totalmente a forma de trabalhar, ler e debater em Porto Velho.
Além disso, a Exclusiva leva o lema de café e cultura muito a sério: os eventos lá são frequentes e incluem variados temas .
Um exemplo é o Café e Liberdade, realizado ao longo de 2019.
Trata-se de interações sobre temas jurídicos de maneira dinâmica e acessível.
Outro evento interessante foi o World Creativity Day, quando foram promovidas discussões com a intenção de ajudar produtores de conteúdo a promover suas criações.
Na Exclusiva, também é comum conferir lançamentos de livros, tardes de autógrafos e outras discussões.
Tudo muito bem harmonizado com um café fresco e quentinho e doces maravilhosos.
A Exclusiva utiliza as soluções Consumer para cafeterias que auxiliam na gestão do espaço gastronômico e cultural.
Atendimento
O Consumer cuida da gestão da Exclusiva e de todos os processos utilizados por eles no atendimento aos clientes. Essa informatização é fundamental principalmente nos dias de grande movimentação.
Hoje em dia, a Exclusiva atende direto no balcão, onde o cliente faz o pedido pessoalmente no caixa, realiza o pagamento e fica com cupom e senha para retirada do produto.
Assim que efetivado o pedido, o cupom é imediatamente impresso na cozinha para a produção do lanche.
Quando o pedido do cliente está pronto, o atendente do caixa, por meio de um painel de senha, chama o respectivo cliente, que se dirige até o balcão para a retirada de seu pedido.
O Consumer tem um módulo exclusivo para gerenciamento de painéis de senha, onde a lanchonete pode configurar uma senha para sair no final de cada cupom e iniciar essa senha quando desejar – de acordo com o modelo de seu painel de senha.
Cardápio
Além dos tradicionais cafés, cappuccinos e chocolates, na Exclusiva é possível experimentar outras criações diferenciadas como o Affogato, o Cappuccino Gelado, que vão muito bem com bolos e tortas preparadas com a mesma atenção e carinho.
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