Bar e Restaurante, Cafeteria

Via Roosevelt

A Via Roosevelt é a junção de dois empreendimentos na praça Franklin Roosevelt, no coração de São Paulo.

Trata-se de uma criação da união do público e do privado.

Ou seja, veio para agraciar o espaço público com delícias incríveis que apenas quem se dedica 100% ao sabor e qualidade pode oferecer.

A Via Roosevelt é uma junção do Café Antiquário e Natural Roosevelt, fundada em 2016 pelos empresários Mari Ferreira, Raul Christovam, e Júlio Alves.

O Café Antiquário foi pensado para apreciadores de arte e antiguidades, bem como quem adora gastronomia sustentável e de qualidade.

Quem visita o espaço mergulha em um ambiente voltado à arte e objetos históricos.

Além disso, ainda recheado dos sabores e aromas de cafés especiais e gourmet.

Cada grão é selecionado pela torrefação artesanal Kento Café Roastery, especializada em cafés especiais e de microlotes, de origem controlada e confiável.

O ambiente artístico ainda conta com uma exposição permanente de fotografias sobre a história da Praça Roosevelt.

via roosevelt sao paulo sp bg

Já o Natural Roosevelt, por sua vez, é uma casa de sucos, saladas e alimentos naturais.

Lá, a filosofia do “bom, limpo e justo” é levada à risca, com base no Slow Food.

A preocupação é com alimentação saudável, responsável e sustentável.

Por isso, o cardápio da casa foi todo elaborado pela chef Claudia Mattos.

O resultado da mistura é a Via Roosevelt, com muita qualidade garantindo um atendimento incrível com as soluções Consumer, como a emissão de nota fiscal.

Atendimento por Mesas

Realizar o gerenciamento e atendimento por mesas ou comandas em dias de grande movimento num restaurante é um tremendo desafio!

A tecnologia tem papel fundamental para organizar todo esse fluxo de trabalho. Ela auxilia o restaurante a otimizar seus recursos, evitar erros e consequentemente prejuízos.

Por exemplo, quem nunca foi em um restaurante e se irritou por um garçom demorar muito para iniciar o atendimento, em razão dele estar sobrecarregado.

Ou mesmo, após o atendimento ser iniciado, a demora na entrega de um prato, ou um pedido entregue com erros por exemplo.

Tudo isso pode ser evitado com um sistema de gerenciamento de mesas: com ele o garçom já faz o pedido e o envio para a cozinha, sem precisar se deslocar até ela.

O pedido sai direto na impressora, de maneira correta e legível, diminuindo significativamente as chances de erro na produção do prato.

E o fechamento da conta ocorre com 1 clique! Basta o garçom marcar o fechamento da conta no celular, que ela já é impressa no caixa, para apenas ser levada até o cliente.

Atualmente, o Via Roosevelt faz atendimento por Mesas e Comandas, com o uso do Consumer versão Rede em conjunto com a Comanda Mobile.

A Comanda Mobile permite aos garçons registrarem os pedidos por tablets ou celulares na mesa, na frente do cliente, com grande agilidade e sem erros.

Um dos grandes diferenciais do Consumer frente a outras soluções, é que o restaurante pode utilizar quantos celulares desejar – sem cobrança adicional! Além disso, a solução do Consumer funciona em celulares Android e iOS.

O sistema de comanda mobile roda diretamente no navegador do celular, sem precisar de internet no estabelecimento, apenas uma rede internet sem fio.

Quem é da área da alimentação sabe que o rodízio de garçons pode ser alto, pensando nessa problemática, nenhum aplicativo do programa Consumer necessita de instalação, porque tudo roda no navegador!

Gerenciamento Delivery

O Via Roosevelt optou por ter um site próprio para pedidos delivery. O Consumer auxilia o restaurante em todos os processos de delivery do estabelecimento, isso permite organização do fluxo do atendimento e gestão de qualidade.

Entre os principais fluxos de delivery podemos ressaltar:

  • Controle de pedidos e produção na cozinha;
  • Gerenciamento de entregadores nos pedidos, taxas e fechamento do caixa;
  • Integrado com bina e identificador de chamadas, para agilizar pedidos realizados por telefone, identificando o cliente automaticamente.
  • Cálculo automático da taxa de entrega, por mapeamento das áreas de entrega.
  • Melhor rota para entrega: O sistema faz o cálculo de qual a melhor rota para entrega, entre vários pontos, acelerando o recebimento do produto pelo cliente.

Vale ainda destacar que o Consumer possui um sistema integrado ao iFood. Isso significa que os pedidos chegam integrados ao sistema de gestão, evitando retrabalho e otimizando seu tempo.

delivery

Connect

Não existe gerenciamento se não há controle do negócio. Sabendo disso, os proprietários do Via Roosevelt optaram pela solução Connect do programa Consumer.

A função contém gráficos e relatórios gerenciais que possibilitam ao proprietário acompanhar seu negócio pela internet, por tablets, celulares e computadores.

Dessa forma, é permitido acompanhar os principais indicadores do negócio onde quer que se esteja.

A solução Connect é integrada ao Consumer, o que permite a visualização de relatórios e indicadores de desempenho no conforto da sua casa.

Esses diferenciais exclusivos fizeram com que o Via Roosevelt escolhesse as soluções do Consumer para a gestão de seus processos.

Cardápio

As delícias da casa vão desde o queridinho nacional, o açaí, até cafés e chocolates quentes incríveis, perfeitamente harmonizados. Para saborear, que tal sanduíches naturais que matam a fome e ainda são muito saborosos e saudáveis.

O Consumer tem todas as soluções necessárias para estabelecimentos como o Via Roosevelt, que priorizam qualidade e agilidade no atendimento.

Ainda nao usa o Consumer
Privacy Settings
We use cookies to enhance your experience while using our website. If you are using our Services via a browser you can restrict, block or remove cookies through your web browser settings. We also use content and scripts from third parties that may use tracking technologies. You can selectively provide your consent below to allow such third party embeds. For complete information about the cookies we use, data we collect and how we process them, please check our Privacy Policy
Youtube
Consent to display content from Youtube
Vimeo
Consent to display content from Vimeo
Google Maps
Consent to display content from Google
Spotify
Consent to display content from Spotify
Sound Cloud
Consent to display content from Sound