Cervejaria, Hamburgueria

Los Cervejeiros & Los Hamburgueiros

Procurando um lugar para curtir aquele happy hour? A Los Cervejeiros & Los Hamburgueiros oferece um espaço rústico, mas perfeito para aproveitar uma reunião com os amigos e família.

Conhecido na cidade como Los, traz aos amantes de cerveja e hambúrguer uma carta de cervejas artesanais variada e um cardápio saboroso, ambos assinados pelo chef e sommelier Daniel Morais. 

O especialista em harmonização está sempre presente na casa, pronto para atender pessoalmente os clientes e auxiliar nas suas escolhas.

Com admiráveis avaliações no TripAdvisor, que totalizam a perfeita nota 5 no site, o Los Cervejeiros & Los Hamburgueiros já conquistou a clientela da capital baiana. O estabelecimento é considerado um local excelente para confraternizar, com variedade e preços acessíveis.

Para o deleite dos geeks e nerds de Salvador, a casa, com frequência, proporciona ótimos momentos temáticos. Mais recentemente, durante a exibição da série Game of Thrones, em abril, os episódios foram exibidos  enquanto era disponibilizado um cardápio e drinks personalizados, levando os fãs de Salvador à loucura!

Não dá para duvidar, o Los já conquistou Salvador: foco de reportagens, e sede de eventos focados em cerveja e sua harmonização com um maravilhoso cardápio, quem procura um lugar para ótimas conversas regadas a sabor, já encontrou!

Para manter tanta qualidade nos processos de gerenciamento e atendimento, principalmente em dias de grande movimento, o Los Cervejeiros & Los Hamburgueiros conta com o Programa Consumer para, inclusive, emitir Notas Fiscais.

Atendimento por Mesas e Comandas

A tecnologia tem papel fundamental para organizar todo o fluxo de trabalho no Los. Ela ajuda o estabelecimento a otimizar seus recursos, evitar erros e consequentemente prejuízos.

Por exemplo, quem nunca foi em um restaurante e se irritou quando um garçom demorou muito para iniciar o atendimento, em razão de estar sobrecarregado.

Ou mesmo, após o atendimento ser iniciado, a demora na entrega de um prato, ou um pedido entregue com erros, por exemplo.

Tudo isso pode ser evitado com um sistema de gerenciamento de mesas: com ele o garçom já faz o pedido e o envia para a cozinha, sem precisar se deslocar até ela.

O pedido sai direto na impressora, de maneira correta e legível, diminuindo significativamente as chances de erro na produção do prato. 

E o fechamento da conta ocorre com 1 clique! Basta o garçom marcar o fechamento da conta no celular, que ela já é impressa no caixa, para apenas ser levada até o cliente.

Atualmente, o Los Hamburgueiros & Los Cervejeiros faz atendimento por Mesas e Comandas, com o uso do Consumer versão Rede em conjunto com a Comanda Mobile.

A Comanda Mobile permite aos garçons registrarem os pedidos por tablets ou celulares na mesa, na frente do cliente, com grande agilidade e sem erros.

Um dos grandes diferenciais do Consumer frente a outras soluções, é que o restaurante pode utilizar quantos celulares desejar – sem cobrança adicional! Além disso, a solução do Consumer funciona em celulares Android e iOS.

O sistema de comanda mobile roda diretamente no navegador do celular, sem precisar de internet no estabelecimento, apenas uma rede internet sem fio.

Quem é da área da alimentação sabe que a rotatividade de garçons pode ser alta, é por isso que nenhum aplicativo do programa Consumer necessita de instalação: tudo roda no navegador!

Connect

Não existe gerenciamento se não há controle do negócio. Sabendo disso, os proprietários do Los optaram pela solução Connect do programa Consumer.

A função contém gráficos e relatórios gerenciais que possibilitam ao proprietário acompanhar seu negócio pela internet, por tablets, celulares e computadores.

Dessa forma, é permitido acompanhar os principais indicadores do negócio onde quer que se esteja.

A solução Connect é integrada ao Consumer, o que permite a visualização de relatórios e indicadores de desempenho no conforto da sua casa.

Essas exclusividades fizeram com que o Los escolhesse as soluções do Consumer para a gestão de seus processos.

Cardápio

As opções para os cervejeiros de plantão incluem mais de 170 rótulos de todos os preços. É perfeito para todos os bolsos!

Entre elas há a Old Strong Ale da Leopoldina. Esta cerveja passa 12 meses em barris de carvalho e depois mais 8 em maturação em garrafa! Além disso, há a Chimay, produzida por monges belgas.

Entre os hambúrgueres, há o Pulled Pork, feito com porco assado na cerveja, catupiry e molho barbecue. 

Outras opções envolvem barbecue de Jack Daniels, falafel na opção vegetariana e petit gateu e cheesecake para finalizar uma refeição saborosa com chave de ouro. 

Confira o sistema que ajudou o Los Cervejeiros & Los Hamburgueiros a fazer tanto sucesso, testando gratuitamente!

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