Às vezes, tudo o que precisamos é de uma boa refeição, feita com carinho e dedicação, para melhorar nosso humor em momentos difíceis.
O Medalhão do Chef de Teresina oferece a comida caseira que consegue nos acalentar e levar de volta às memórias da infância.
Isso acontece por meio da comida, a carne assada perfeitamente com temperos e acompanhamentos muito bem pensados para cada corte, criando um sabor sem igual.
Porém, o ambiente também contribui à sensação familiar e aconchegante.
O espaço é amplo, confortável e com vista para a movimentação da cidade ainda com um cantinho para as crianças se divertirem.
Assim, é possível sentar às mesas com a família ou os amigos e apreciar a noite, a música ambiente e os pratos preparados com carinho.
Nas redes sociais da churrascaria, é possível conferir a minuciosidade do preparo dos pratos, principalmente das carnes.
Esse cuidado e a preocupação com o tratamento pessoal com os clientes proporcionaram grande fama ao Medalhão do Chef.
Por isso, o chef da casa apresentou seus pratos já duas vezes na Revista Meio Norte.
Além disso, o Medalhão do Chef foi um dos dois bares escolhidos para receber o Pint of Science, evento que promove a discussão de ciência em locais acessíveis.
Durante o evento, o Medalhão do Chef recebeu pesquisadores envolvidos com divulgação científica e ainda serviu seus pratos deliciosos durante a discussão.
A vida fica bem melhor quando apreciamos boa comida com quem mais amamos. É isso que o Medalhão do Chef propõe, com atendimento de alta qualidade usando as soluções Consumer para churrascarias, como a emissão de notas fiscais.
Atendimento em Mesas e Comandas
Realizar o gerenciamento e atendimento por mesas ou comandas em dias de grande movimento num restaurante é um tremendo desafio!
A tecnologia tem papel fundamental para organizar todo esse fluxo de trabalho. Ela auxilia o restaurante a otimizar seus recursos, evitar erros e consequentemente prejuízos.
Por exemplo, quem nunca foi em um restaurante e se irritou por um garçom demorar muito para iniciar o atendimento, em razão dele estar sobrecarregado.
Ou mesmo, após o atendimento ser iniciado, a demora na entrega de um prato, ou um pedido entregue com erros por exemplo.
Tudo isso pode ser evitado com um sistema de gerenciamento de mesas: com ele o garçom já faz o pedido e o envio para a cozinha, sem precisar se deslocar até ela.
O pedido sai direto na impressora, de maneira correta e legível, diminuindo significativamente as chances de erro na produção do prato.
E o fechamento da conta ocorre com 1 clique! Basta o garçom marcar o fechamento da conta no celular, que ela já é impressa no caixa, para apenas ser levada até o cliente.
Atualmente, o Medalhão do Chef faz atendimento por Mesas e Comandas, com o uso do Consumer versão Rede em conjunto com a Comanda Mobile.
A Comanda Mobile permite aos garçons registrarem os pedidos por tablets ou celulares na mesa, na frente do cliente, com grande agilidade e sem erros.
Um dos grandes diferenciais do Consumer frente a outras soluções, é que o restaurante pode utilizar quantos celulares desejar – sem cobrança adicional! Além disso, a solução do Consumer funciona em celulares Android e iOS.
O sistema de comanda mobile roda diretamente no navegador do celular, sem precisar de internet no estabelecimento, apenas uma rede internet sem fio.
Quem é da área da alimentação sabe que o rodízio de garçons pode ser alto, pensando nessa problemática, nenhum aplicativo do programa Consumer necessita de instalação, porque tudo roda no navegador!
Connect
Não existe gerenciamento se não há controle do negócio. Sabendo disso, os proprietários do Medalhão do Chef optaram pela solução Connect do programa Consumer.
A função contém gráficos e relatórios gerenciais que possibilitam ao proprietário acompanhar seu negócio pela internet, por tablets, celulares e computadores.
Dessa forma, é permitido acompanhar os principais indicadores do negócio onde quer que se esteja.
A solução Connect é integrada ao Consumer, o que permite a visualização de relatórios e indicadores de desempenho no conforto da sua casa.
Esses diferenciais exclusivos fizeram com que o Medalhão do Chef escolhesse as soluções do Consumer para a gestão de seus processos.
Cardápio
A especialidade da casa é a picanha do chef: picanha assada na brasa, uma porção de pão de alho, o típico arroz maria isabel ou baião de dois, mandioca frita ou cozida, farofa e vinagrete. Um churrasco completo na mesa do cliente em apenas um pedido!
O cardápio do Medalhão do Chef conta com essa maravilha e muitas outras, todas com um toque clássico da comida nordestina.
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