A coxinha é um quitute brasileiro e é um queridinho do país, o mais consumido nas lanchonetes.
A Sociedade da Coxinha de Ribeirão Preto não trabalha apenas com coxinhas, mas é especializada nessas delícias brasileiras.
Porém, quem diria que a coxinha tem sua origem na realeza?
Isso mesmo, ela nasceu na corte da Rainha Isabel, ainda nos tempos coloniais.
O filho da rainha amava coxas de frango, porém elas estavam acabando.
A cozinheira real teve que criar novas maneiras de fazê-las usando outras partes do frango.
Assim nasceu o frango desfiado em uma massa de farinha ou mandioca.
O menino se apaixonou, e a moda nasceu para toda a corte.
A Sociedade da Coxinha também tem origem em família: nasceu da paixão de duas irmãs pela cozinha, juntamente com a visão empreendedora dos filhos.
A proposta é oferecer quitutes de qualidade, saborosos, feitos em porções generosas para matar a fome de qualquer um.
Seja quem está na correria, preso no trabalho, ou tem apenas 20 minutinhos para almoçar, a Sociedade da Coxinha é o lugar ideal para uma refeição ou um simples lanchinho.
E não há nada de salgados conservados: os salgados são fritos ou assados na hora, até mesmo para o delivery!
A Sociedade da Coxinha também aceita encomendas para eventos, festas ou uma simples reunião de amigos.
Tudo isso com um atendimento de quem recebe a todos os clientes como a família.
Nada de formalidades excessivas, mas sim experiências descontraídas e alegres.
Além disso, muito carinho no preparo também, por pessoas apaixonadas por cozinhar.
Essa equipe apaixonada confia no Consumer para otimizar seus processos de atendimento e preparo.
Fluxo de Atendimento
O Consumer cuida da gestão da Sociedade da Coxinha e de todos os processos utilizados por eles no atendimento aos clientes. Essa informatização é fundamental principalmente nos dias de grande movimentação da Sociedade da Coxinha.
Hoje em dia, a Sociedade da Coxinha realiza atendimento direto no balcão, onde o cliente faz o pedido pessoalmente no caixa, realiza o pagamento e fica com cupom e senha para retirada do produto.
Assim que efetivado o pedido, o cupom é imediatamente impresso na cozinha para a produção do salgado.
Quando o pedido do cliente está pronto, o atendente do caixa, por meio de um painel de senha, chama o respectivo cliente, que se dirige até o balcão para a retirada de seu pedido.
O Consumer tem um módulo exclusivo para gerenciamento de painéis de senha, onde a lanchonete pode configurar uma senha para sair no final de cada cupom e iniciar essa senha quando desejar – de acordo com o modelo de seu painel de senha.
Connect
Não existe gerenciamento se não há controle do negócio. Sabendo disso, os proprietários da Sociedade da Coxinha optaram pela solução Connect do programa Consumer.
A função contém gráficos e relatórios gerenciais que possibilitam ao proprietário acompanhar seu negócio pela internet, por tablets, celulares e computadores.
Dessa forma, é permitido acompanhar os principais indicadores do negócio onde quer que se esteja.
A solução Connect é integrada ao Consumer, o que permite a visualização de relatórios e indicadores de desempenho no conforto da sua casa.
Esses diferenciais exclusivos fizeram com que a Sociedade da Coxinha escolhesse as soluções do Consumer para a gestão de seus processos.
Cardápio
A Sociedade da Coxinha trabalha com cones recheados de delícias: as clássicas coxinhas de frango, de calabresa, quibe de carne, bolinha de queijo e a saborosa coxinha de doce de leite.
As soluções Consumer podem auxiliar seu estabelecimento assim como a Sociedade da Coxinha, teste gratuitamente.
