O costume de assar a carne para deixá-la macia, suculenta e saborosa é tão antigo quanto o fogo.
Ao longo da sua história, o churrasco ganhou diferentes tipos, variando conforme o país em que era feito.
O Spettus Burger traz duas formas dessa maravilha para Aracaju.
São eles: o churrasco na brasa em espetos, típico da América do Sul, e os hambúrgueres americanos, feitos na churrasqueira com todos os ingredientes que compõem o sanduíche.
Um dos primeiros a levar o hambúrguer gourmet à Aracajú, o Spettus Burger tem orgulho de chamar o seu de “hambúrguer de verdade”.
Isto é, no blend, não há enganação, a carne é fresca, o burger é montado no dia e feito na hora.
Quem decide experimentar, faz isso sem medo nenhum: é delicioso e a cada mordida é possível sentir no gosto a carne de verdade.
Fruto da paixão por hambúrguer, o Spettus Burger nasceu em 2016 já causando impacto na capital de Sergipe.
Pouco tempo depois da inauguração, o food truck contou presença eventos de grande porte como o famoso Bloco Pirraça.
Depois de passar por diversos cantos de Aracajú, o Spettus Burger celebrou sua reinauguração em 2018, no Gastrô Food Park.
Neste espaço totalmente dedicado ao melhor da gastronomia, o Spettus Burger continua fazendo muito sucesso graças à sua atenção a qualidade de cada aspecto.
Todos as carnes são muito bem selecionadas. Os hambúrgueres, são montados com essas carnes fresquinhas e os pães são feitos no mesmo dia e são usados quentinhos no sanduíche.
Tanta qualidade rende muito reconhecimento.
A começar, o Spettus Burger concorreu a melhor hambúrguer do ano pelo Traz a Conta.
Além disso, nas palavras dos clientes pelas redes sociais, o Spettus Burger é um dos melhores hambúrgueres gourmet de todo Nordeste.
Essa fama só é possível graças a uma gestão e atendimento de qualidade, sem esses fatores, um estabelecimento encontra muitos percalços em direção ao sucesso.
É por isso que o Programa Consumer oferece as melhores e mais práticas soluções para estabelecimentos como o Spettus Burger, de Aracajú.
Atendimento no Balcão
O Consumer cuida da gestão do food truck e de todos os processos utilizados por eles no atendimento aos clientes. Essa informatização é fundamental principalmente nos dias de grande movimentação.
Hoje em dia, o Spettus Burger atende no modelo de food truck, atendimento direto no balcão, onde o cliente faz o pedido pessoalmente no caixa, realiza o pagamento e fica com cupom e senha para retirada do produto.
Assim que efetivado o pedido, o cupom é imediatamente impresso na cozinha para a produção do lanche ou espeto.
Quando o pedido do cliente está pronto, o atendente do caixa, por meio de um painel de senha, chama o respectivo cliente, que se dirige até o balcão para a retirada de seu pedido.
O Consumer tem um módulo exclusivo para gerenciamento de painéis de senha, onde a lanchonete pode configurar uma senha para sair no final de cada cupom e iniciar essa senha quando desejar – de acordo com o modelo de seu painel de senha.
O Consumer é perfeito para hamburguerias e espetarias como o Spettus Burger, pois é 100% focado em estabelecimentos da área da alimentação.
Cardápio
Os hambúrgueres do Spettus Burger são gigantes e cada um é montado com cuidado para cada ingrediente.
Os espetos são feitos com a calma que exige a brasa, assando carnes macias e suculentas.
Os burgers ainda contam com versão kids, menorzinha para os pequenos e também com a versão mega com múltiplas carnes para saciar qualquer fome!
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