Quiosque, Sorveteria

Thailand Rolls

O sol a pino, temperaturas lá em cima, nenhum sinal de folga desse calor… Nada melhor do que um sorvete em dias assim!

O sorvete do Thailand Rolls, no Shopping Castanheira em Belém é completamente diferente da sobremesa tradicional que todos conhecem.

A receita é tailandesa, originalmente feita em pedras a temperaturas abaixo de zero.

Atualmente, moda no mundo todo, a receita do sorvete tailandês é reproduzida na chapa a aproximadamente -18ºC e pode ir até – 30ºC.

A base de leite é colocada na chapa e espalhada e achatada até ganhar consistência para ser enrolada com a espátula e formar pequenos e deliciosos rolos.

A massa se enrola como papel e fica com esse formato bem inusitado no pote, onde ganha coberturas maravilhosas e acompanhamentos criativos, como frutas, biscoitos e docinhos maravilhosos.

No Thailand Rolls, tudo, desde o sabor do sorvete, a forma como é colocado no pote até cada acompanhamento é escolhido pelo cliente.

Além de tudo isso, após escolher sua combinação favorita, o cliente ainda vê tudo sendo preparado ali na sua frente, da chapa direto para suas mãos.

thailand rolls belem pa

O Thailand Rolls trouxe a novidade do sorvete na chapa para Belém, e já conquistou a os moradores e turistas da cidade.

Quem, no começo, visitava o Thailand Rolls pela curiosa novidade, agora virou cliente fiel por conta da altíssima qualidade e atenção dedicada a cada detalhe.

O sorvete, por ter sua origem e produção totalmente artesanal, está livre de emulsificantes, conservantes e glúten. 

Além disso, também há opção vegana, para ninguém ficar de fora.

Realmente, não há motivos para adiar a visita ao Thailand Rolls, que já recebeu ilustres convidados, como é possível ver no perfil do instagram e já participou de eventos renomados, como o V Festival Internacional de Chocolate.

A Thailand Rolls usa as soluções Consumer para sorveterias e, com elas, consolidou seu sucesso em Belém.

Atendimento

O Consumer cuida da gestão da Thailand Rolls e de todos os processos utilizados por eles no atendimento aos clientes. Essa informatização é fundamental principalmente nos dias de grande movimentação da sorveteria.

Hoje em dia, a Thailand Rolls atende no modelo de quiosque, atendimento direto no balcão, onde o cliente faz o pedido pessoalmente no caixa, realiza o pagamento e fica com cupom e senha para retirada do produto.

Assim que efetivado o pedido, o cupom é imediatamente impresso na cozinha para a produção do sorvete.

Quando o pedido do cliente está pronto, o atendente do caixa, por meio de um painel de senha, chama o respectivo cliente, que se dirige até o balcão para a retirada de seu pedido.

O Consumer tem um módulo exclusivo para gerenciamento de painéis de senha, onde a lanchonete pode configurar uma senha para sair no final de cada cupom e iniciar essa senha quando desejar –  de acordo com o modelo de seu painel de senha.

consumer desktop

Connect

Não existe gerenciamento se não há controle do negócio. Sabendo disso, os proprietários do Thailand Rolls optaram pela solução Connect do programa Consumer.

A função contém gráficos e relatórios gerenciais que possibilitam ao proprietário acompanhar seu negócio pela internet, por tablets, celulares e computadores.

Dessa forma, é permitido acompanhar os principais indicadores do negócio onde quer que se esteja.

A solução Connect é integrada ao Consumer, o que permite a visualização de relatórios e indicadores de desempenho no conforto da sua casa.

consumer connect 1

O Programa Consumer conta com essas e muitas outras soluções especiais para sorveterias e outros estabelecimentos do ramo da alimentação.

Cardápio

O Thailand Rolls oferece o sorvete tailandês em duas formas: rolls ou massa, ambos preparados na hora, em 12 sabores e com os acompanhamentos escolhidos pelo cliente.

Para quem prefere uma bebida refrescante, pode experimentar o Bubble, bebida tailandesa com pequenas esferas que estouram e tornam a bebida mais saborosa e divertida.

Outra opção é o smoothie, cremoso com um sabor bem característico.

Quer conhecer o Consumer? Teste gratuitamente e confira em primeira mão como as soluções Consumer podem ajudar seu estabelecimento.

Ainda nao usa o Consumer
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