Localizado em Pampulha, região de Belo Horizonte que compreende quase 50 bairros, o restaurante Único Pampulha promete proporcionar aos clientes uma experiência gastronômica extraordinária.
Pampulha, apesar de parecer ser um bairro para quem não conhece BH, é uma região da cidade bastante cosmopolita, abrigando um centro gastronômico bastante rico, cheio de botecos, bares e restaurantes.
Ali na Pampulha, encontra-se o Complexo Moderno, cuja arquitetura pensada por JK e desenhada por Niemeyer confere um ar sofisticado e moderno à capital, além de ser considerado um patrimônio cultural segundo a UNESCO.
Como se destacar dentre inúmeros estabelecimentos? O Único Pampulha conseguiu tal proeza ao oferecer um serviço de altíssima qualidade, uma gastronomia de requinte, bons preços e um ambiente agradável.
Inaugurado em 2014, o local rústico e intimista reúne uma clientela fiel em busca dos pratos deliciosos, que, apesar de refinados, nunca deixaram de ter um gostinho de comida de mãe.
O chef Leandro Garandy aprendeu a arte de cozinhar com a sua mãe, Dona Cleuza, que, inclusive, trabalha no Único Pampulha e agracia as receitas com o sabor especial de amor materno.
Assim, com o objetivo de manter a organização e, consequentemente, a excelência no atendimento, a família Garandy dispõe do sistema Consumer, que a auxilia em todos os processos do restaurante.
Confira quais soluções foram adotadas pelos proprietários e como elas os auxiliam na rotina do local.
Atendimento Mesas e Comandas
Realizar o gerenciamento e atendimento por mesas e comandas em dias de grande movimento é um tremendo desafio!
A tecnologia tem papel fundamental para organizar todo esse fluxo de trabalho. Ela auxilia o estabelecimento a otimizar seus recursos, evitar erros e consequentemente prejuízos.
Atrasos e erros nos pedidos podem ser evitados com um sistema de gerenciamento de mesas: com ele o garçom já faz o pedido e o envio para a cozinha, sem precisar se deslocar até ela.
O pedido sai direto na impressora, de maneira correta e legível, diminuindo significativamente as chances de erro na produção do prato.
E o fechamento da conta ocorre com 1 clique! Basta o garçom marcar o fechamento da conta no celular, que ela já é impressa no caixa, para apenas ser levada até o cliente.
O restaurante Único Pampulha faz o atendimento de mesas e comandas pelo Consumer versão Rede em conjunto com a Comanda Mobile. Tudo para evitar os equívocos já citados, além de garantir a rapidez do pedido.
A Comanda Mobile permite aos garçons registrarem os pedidos por tablets ou celulares na mesa, na frente do cliente, com grande agilidade e sem erros.
Um dos grandes diferenciais do Consumer frente a outras soluções, é que o restaurante pode utilizar quantos celulares desejar – sem cobrança adicional! Além disso, a solução do Consumer funciona em celulares Android e iOS.
O sistema de comanda mobile roda diretamente no navegador do celular, sem precisar de internet no estabelecimento, apenas uma rede internet sem fio.
Quem é da área da alimentação sabe que a rotatividade de garçons pode ser alta, pensando nessa problemática, nenhum aplicativo do programa Consumer necessita de instalação, porque tudo roda no navegador!
Esses diferenciais exclusivos fizeram com que o proprietário adotasse as soluções do Consumer para a gestão de seus processos.
Cardápio
O restaurante trabalha com dois segmentos: os pratos à la carte e os famosos pratos feitos, para quem está em horário de almoço e quer uma comida de qualidade, mesmo com pouco tempo disponível.
Conheça o programa que ganhou a confiança do Leandro Garandy para o gerenciamento de um dos melhores restaurantes de Pampulha e teste gratuitamente!
