O estilo de vida boêmio foi sempre marcado pela despreocupação, tranquilidade e, acima de tudo, muita alegria.
A Boemia Hamburgueria é um espaço em Florianópolis onde é possível ter tudo isso, pelo menos durante o happy hour ou o jantar de fim de semana.
A proposta é de ser um lugar para aproveitar o estilo boêmio por pelo menos algumas horas.
Assim, quem visita a Boemia Hamburgueria deixa todos os problemas do lado de fora e aproveita o momento sem se preocupar com mais nada.
Marcado pela despreocupação e comemoração, seu ambiente é super confortável e o atendimento, amigável.
A Boemia nasceu do sonho de um pai que descobriu um dom para fazer hambúrgueres enquanto recebia os amigos dos filhos.
A hamburgueria foi criada, então, em 2015, com receitas com um toque caseiro e, principalmente, de amor.
Esse cuidado especial se reflete em uma atenção exclusiva com o preparo e com os ingredientes.
Para manter o nível de qualidade, a Boemia faz questão de escolher carnes frescas para os hambúrgueres, além de selecionar os outros ingredientes individualmente.
Os hambúrgueres são montados pouco antes de serem servidos e temperados com muito cuidado antes de irem para o sanduíche.
A maionese que vai em todos os lanches é feita na casa, também, incluindo a maionese de linhaça para os lanches veganos.
Além de tudo isso, os pães são feitos especialmente para a Boemia, são pães artesanais de vários tipos, escolhidos especialmente para cada lanche da casa.
A Boemia Hamburgueria tem orgulho em servir hambúrgueres e porções generosas, o que fez com que fosse conhecida como o maior hambúrguer da cidade.
Essa fama resultou no grande reconhecimento como um dos estabelecimentos mais conhecidos da região pela sua inclusão no Circuito Baixo Centro.
O Circuito Baixo Centro é uma reunião dos estabelecimentos mais reconhecidos da região da cidade, o Baixo Centro.
Desde que o centro histórico de Florianópolis foi novamente ocupado pela vida noturna agitada, foi necessário reunir os melhor e mais criativos restaurantes.
Criou-se, então, um caminho que mistura o moderno e o antigo.
A Boemia Hamburgueria, portanto, tornou-se um dos melhores lugares para relaxar e esquecer um pouco os problemas.
O primor na gestão e atendimento da Boemia é possível com o auxílio do Programa Consumer, para restaurantes e bares.
Atendimento por Mesas e Comandas
Realizar o gerenciamento e atendimento por mesas ou comandas em dias de grande movimento num restaurante é um tremendo desafio!
A tecnologia tem papel fundamental para organizar todo esse fluxo de trabalho. Ela auxilia o restaurante a otimizar seus recursos, evitar erros e consequentemente prejuízos.
Por exemplo, quem nunca foi em um restaurante e se irritou por um garçom demorar muito para iniciar o atendimento, em razão dele estar sobrecarregado.
Ou mesmo, após o atendimento ser iniciado, a demora na entrega de um prato, ou um pedido entregue com erros por exemplo.
Tudo isso pode ser evitado com um sistema de gerenciamento de mesas: com ele o garçom já faz o pedido e o envio para a cozinha, sem precisar se deslocar até ela.
O pedido sai direto na impressora, de maneira correta e legível, diminuindo significativamente as chances de erro na produção do prato.
E o fechamento da conta ocorre com 1 clique! Basta o garçom marcar o fechamento da conta no celular, que ela já é impressa no caixa, para apenas ser levada até o cliente.
Atualmente, o Boemia Hamburgueria faz atendimento por Mesas e Comandas, com o uso do Consumer versão Rede em conjunto com a Comanda Mobile.
A Comanda Mobile permite aos garçons registrarem os pedidos por tablets ou celulares na mesa, na frente do cliente, com grande agilidade e sem erros.
Um dos grandes diferenciais do Consumer frente a outras soluções, é que o restaurante pode utilizar quantos celulares desejar – sem cobrança adicional! Além disso, a solução do Consumer funciona em celulares Android e iOS.
O sistema de comanda mobile roda diretamente no navegador do celular, sem precisar de internet no estabelecimento, apenas uma rede internet sem fio.
Quem é da área da alimentação sabe que o rodízio de garçons pode ser alto, pensando nessa problemática, nenhum aplicativo do programa Consumer necessita de instalação, porque tudo roda no navegador!
Esses diferenciais exclusivos fizeram com que o Boemia Hamburgueria escolhesse as soluções do Consumer para a gestão de seus processos.
Cardápio
Quem consegue resistir a um hambúrguer suculento acompanhado de uma cerveja trincando de tão gelada?
Essa é a especialização da Boemia, mas eles não deixam ninguém de fora: tem opções vegetarianas, veganas ou um simples hambúrguer de frango, para quem prefere as carnes brancas.
Confira e teste grátis o Consumer, completamente voltada em auxiliar estabelecimentos na área da alimentação em gestão e atendimento.
