É controversa a origem dos bistrôs, mas a teoria mais aceita é de que eles têm origem na França.
Começaram como estabelecimentos que vendem vinhos, mas logo se estendeu aos pequenos e charmosos restaurantes.
Foi esse tipo de estabelecimento cheios de requinte e exclusividade que o Doce Affetto Bistrô trouxe para Pouso Alegre.
O Doce Affetto nasceu com o desejo de criar novas experiências, valorizando comida de verdade.
Para isso, existe grande valorização dos ingredientes, individualmente, e da matéria prima, o conceito de cada prato e sua riqueza particular.
Pode levar tempo e trabalho para fazer tudo e entregar um resultado impecável, mas, para a equipe, vale muito a pena.
Afinal, a escolha é de fazer algo 100% artesanal, sem conservantes e com as melhores matérias primas.
E isso é algo levado muito à sério no bistrô.
Por isso, o Doce Affetto é a reunião do profissionalismo com a diversão e amor pela cozinha.
A boa comida tem o poder mágico de melhorar qualquer momento, e é isso que o Doce Affetto quer trazer aos seus clientes.
Dessa maneira, a casa será lembrada tanto nos dias felizes, quando é o momento de celebrar momentos importantes quanto para adoçar os dias tristes.
O melhor é que é possível conferir tudo isso no conforto de casa, com o delivery exclusivo do Doce Affetto.
Atendimento
O Consumer cuida da gestão do Doce Affetto Bistrô e de todos os processos utilizados por eles no atendimento aos clientes. Essa informatização é fundamental principalmente nos dias de grande movimentação do Doce Affetto Bistrô.
Hoje em dia, o Doce Affetto Bistrô atende direto no balcão, onde o cliente faz o pedido pessoalmente no caixa, realiza o pagamento e fica com cupom e senha para retirada do produto.
Assim que efetivado o pedido, o cupom é imediatamente impresso na cozinha para a produção do prato.
Quando o pedido do cliente está pronto, o atendente do caixa, por meio de um painel de senha, chama o respectivo cliente, que se dirige até o balcão para a retirada de seu pedido.
O Consumer tem um módulo exclusivo para gerenciamento de painéis de senha, onde a lanchonete pode configurar uma senha para sair no final de cada cupom e iniciar essa senha quando desejar – de acordo com o modelo de seu painel de senha.
Gerenciamento do Delivery
O Doce Affetto Bistrô optou por ter um site próprio para pedidos delivery. O Consumer auxilia o restaurante em todos os processos de delivery do estabelecimento, isso permite organização do fluxo do atendimento e gestão de qualidade.
Entre os principais fluxos de delivery podemos ressaltar:
- Controle de pedidos e produção na cozinha;
- Gerenciamento de entregadores nos pedidos, taxas e fechamento do caixa;
- Integrado com bina e identificador de chamadas, para agilizar pedidos realizados por telefone, identificando o cliente automaticamente.
- Cálculo automático da taxa de entrega, por mapeamento das áreas de entrega.
- Melhor rota para entrega: O sistema faz o cálculo de qual a melhor rota para entrega, entre vários pontos, acelerando o recebimento do produto pelo cliente.
Vale ainda destacar que o Consumer possui um sistema integrado ao iFood. Isso significa que os pedidos chegam integrados ao sistema de gestão, evitando retrabalho e otimizando seu tempo.
Esses diferenciais exclusivos fizeram com que o Doce Affetto Bistrô escolhesse as soluções do Consumer para a gestão de seus processos.
Cardápio
Entre pratos completos, lanches, saladas e docinhos, o Doce Affetto Bistrô oferece tudo com o carinho e qualidade de quem valoriza a comida boa de verdade.
O Consumer é idealizado e continuamente desenvolvido para ajudar os melhores restaurantes em todas as suas necessidades.
Você não quer mais cometer erros. Teste ainda hoje clicando aqui.
