Lifestyle, Restaurante

Grão Falafel

A culinária árabe está presente com grande força nos hábitos alimentares do brasileiro.

Porém, poucos sabem disso, já que não reconhecem os pratos árabes que consumimos.

O Grão Falafel de São José dos Campos nasceu em 2018 propondo uma mistura entre culinária árabe e veganismo.

Pão sírio, quibes, a kafta de todo churrasco e o tradicional falafel… 

Essas delícias fazem parte dos sabores do dia a dia, mas poucos se lembram das suas origens.

O nome do Grão Falafel vem do bolinho árabe de grão de bico e especiarias juntamente com um toque vegano.

A proposta do grão falafel é uma união das receitas árabes que já conhecemos com ingredientes puramente veganos.

Além disso, o grão falafel quer ser mais saudável, com ingredientes frescos, naturais e nada industrializado.

Por isso, o Grão Falafel chegou em São José dos Campos para provar que é possível experimentar pratos veganos e saudáveis com muito sabor e variedade.

Algumas exclusividades do Grão Falafel incluem o próprio falafel sem farinha alguma.

Também inclui o hambúrguer com maionese artesanal vegana e ingredientes artesanais.

Esse mesmo burger pode ser apreciado em casa, através da versão congelada que o Grão Falafel oferece.

O pão sírio entra no cardápio exclusivo do Grão Falafel em forma de chips.

Além de tudo isso, o Grão Falafel ainda conta com bebidas tão saborosas quanto os ítens do cardápio.

Portanto, fica claro como o Grão Falafel chegou com muita importância em São José dos Campos.

O Grão Falafel confia no Consumer para facilitar seus processos e crescer.

Atendimento no Balcão

O Consumer cuida da gestão do Grão Falafel e de todos os processos utilizados por eles no atendimento aos clientes. Essa informatização é fundamental principalmente nos dias de grande movimentação do Grão Falafel.

Hoje em dia, o Grão Falafel atende direto no balcão, onde o cliente faz o pedido pessoalmente no caixa, realiza o pagamento e fica com cupom e senha para retirada do produto.

Assim que efetivado o pedido, o cupom é imediatamente impresso na cozinha para a produção do prato.

Quando o pedido do cliente está pronto, o atendente do caixa, por meio de um painel de senha, chama o respectivo cliente, que se dirige até o balcão para a retirada de seu pedido.

O Consumer tem um módulo exclusivo para gerenciamento de painéis de senha, onde a lanchonete pode configurar uma senha para sair no final de cada cupom e iniciar essa senha quando desejar –  de acordo com o modelo de seu painel de senha.

Esses diferenciais exclusivos fizeram com que o Grão Falafel escolhesse as soluções do Consumer para a gestão de seus processos.

Cardápio

Além do clássico falafel, o cardápio do Grão Falafel também conta com kebab, hambúrguer e chips de pão sírio. Tudo vegano e muito saudável!

O Consumer é ideal para todo tipo de restaurante, até mesmo veganos como Grão Falafel. 

Teste grátis e descubra todas as soluções que podem ajudar seu restaurante a crescer.

Privacy Settings
We use cookies to enhance your experience while using our website. If you are using our Services via a browser you can restrict, block or remove cookies through your web browser settings. We also use content and scripts from third parties that may use tracking technologies. You can selectively provide your consent below to allow such third party embeds. For complete information about the cookies we use, data we collect and how we process them, please check our Privacy Policy
Youtube
Consent to display content from Youtube
Vimeo
Consent to display content from Vimeo
Google Maps
Consent to display content from Google
Spotify
Consent to display content from Spotify
Sound Cloud
Consent to display content from Sound