Doceria

La Churreria

O churros tem origem em Portugal e na Espanha, mas foram nos países latino-americanos que realmente fez sucesso.

A La Churreria Gourmet é de Natal e nasceu em 2015 como um food truck.

Os churros são bastante conhecidos aqui no Brasil em festas populares e Festas Juninas.

Entretanto, são poucas as pessoas que conhecem o churros espanhol, sua forma original.

Ele é feito em formatos pequenos e o recheio é colocado em um potinho, bastante diferente do nosso churros recheado e cheio de cobertura.

A La Churreria é especializada tanto no churros espanhol quanto no churros brasileiro.

O crescimento do pequeno food truck foi rápido e, logo, se tornou uma grande franquia.

Hoje, são 6 lojas em todo o Brasil, todas com um estilo super colorido e delicado, deixando qualquer um que as visita alegre.

Os churros da La Churreria são especiais: massas artesanais, textura crocante diferenciada e combinações de recheios de todos os tipos.

la churreria natal bg

Uma exclusividade é o milk shake de churros, além do sanduíche de churros, com um recheio cremoso delicioso entre duas partes de churros com açúcar e canela na medida certa.

A La Churreria também oferece o cartão fidelidade: a cada 10 selos, o cliente ganha um churros de graça!
A La Churreria é a opção para quem está procurando matar aquela vontade de doces com um sabor que vai além.

Isso é possível, pois o cuidado com o sabor na La Churreria é especial.

A La Churreria escolheu o Consumer e suas soluções ideais para estabelecimentos da área da alimentação, como a emissão de nota fiscal.

Fluxo de Atendimento

O Consumer cuida da gestão da La Churreria e de todos os processos utilizados por eles no atendimento aos clientes. Essa informatização é fundamental principalmente nos dias de grande movimentação da La Churreria.

Hoje em dia, a La Churreria atende direto no balcão, onde o cliente faz o pedido pessoalmente no caixa, realiza o pagamento e fica com cupom e senha para retirada do produto.

Assim que efetivado o pedido, o cupom é imediatamente impresso na cozinha para a produção do churros.

Quando o pedido do cliente está pronto, o atendente do caixa, por meio de um painel de senha, chama o respectivo cliente, que se dirige até o balcão para a retirada de seu pedido.

O Consumer tem um módulo exclusivo para gerenciamento de painéis de senha, onde a lanchonete pode configurar uma senha para sair no final de cada cupom e iniciar essa senha quando desejar –  de acordo com o modelo de seu painel de senha.

consumer desktop

Connect

Não existe gerenciamento se não há controle do negócio. Sabendo disso, os proprietários da La Churreria optaram pela solução Connect do programa Consumer.

A função contém gráficos e relatórios gerenciais que possibilitam ao proprietário acompanhar seu negócio pela internet, por tablets, celulares e computadores.

Dessa forma, é permitido acompanhar os principais indicadores do negócio onde quer que se esteja.

A solução Connect é integrada ao Consumer, o que permite a visualização de relatórios e indicadores de desempenho no conforto da sua casa.

consumer connect 1

Esses diferenciais exclusivos fizeram com que a La Churreria escolhesse as soluções do Consumer para a gestão de seus processos.

Cardápio

Chocolate, doce de leite, gotas de chocolate e muitas outras delícias tornam os churros ainda mais deliciosos!

O Consumer é pensado especialmente para estabelecimentos como a La Churreira, inclusive franquias! Teste e confira.

Ainda nao usa o Consumer
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