Pastelaria, Quiosque

Santa Pastelaria

O pastel é uma criação chinesa que se popularizou no mundo todo, principalmente no Brasil. 

Em vários cantos do nosso país, essa delícia é a estrela de uma combinação bem típica: o pastel com caldo de cana. 

A Santa Pastelaria é o lugar perfeito em Fortaleza para apreciar essa dupla tão saborosa.

O primeiro espaço da Santa Pastelaria foi aberto no Complexo Food and Music.

As irmãs Edjane e Edlane Fialho começaram com um humilde quiosque e, depois de muito sucesso, expandiram para mais dois contêineres, como o que fica no Reserva Open Mall, e uma loja física recém inaugurada.

Em todas as localizações, espalhadas por toda Fortaleza, a qualidade é a mesma: os pastéis são sequinhos, quentinhos e super recheados enquanto o caldo de cana é fresco e delicioso.

O que garante a qualidade e sabor é o cuidado com o preparo e com os ingredientes: a produção dos pastéis e do caldo de cana é diária e de forma completamente manual.

Assim, os produtos chegam frescos às mãos dos clientes.

Por conta de tudo isso, a Santa Pastelaria já se consolidou em Fortaleza como o melhor pastel e caldo de cana da cidade, reflexo do primor pela qualidade e satisfação dos clientes.

Um das exclusividades da Santa Pastelaria é o salgadinho especial da casa: a massa artesanal temperada e frita para ficar bem sequinha e perfeita para aproveitar em qualquer lugar.

Outra novidade da Santa Pastelaria é a opção vegetariana de berinjela, cozida para ficar bem macia e combinar com a crocância da massa.

Também é possível experimentar os pastéis doces, muito recheados com opções inusitadas e maravilhosas. 

Esses pastéis ainda podem ser polvilhados com açúcar e canela para melhorar ainda mais a textura perfeita da massa artesanal.

Para quem visita Fortaleza e quer apreciar a melhor combinação de pastel e caldo de cana da região, uma visita a Santa Pastelaria é indispensável. 

Inclusive, não há dúvidas que o atendimento será perfeito, já que os irmãs Fialho confiam no Programa Consumer para ajudar na gestão e atendimento da Santa Pastelaria, como a emissão de nota fiscal.

Atendimento no Balcão

O Consumer cuida da gestão do Santa Pastelaria e de todos os processos utilizados por eles no atendimento aos clientes. Essa informatização é fundamental principalmente nos dias de grande movimentação.

Hoje em dia, a Santa Pastelaria atende direto no balcão, onde o cliente faz o pedido pessoalmente no caixa, realiza o pagamento e fica com cupom e senha para retirada do produto.

Assim que efetivado o pedido, o cupom é imediatamente impresso na cozinha para a produção do pastel e do caldo de cana.

Quando o pedido do cliente está pronto, o atendente do caixa, por meio de um painel de senha, chama o respectivo cliente, que se dirige até o balcão para a retirada de seu pedido.

O Consumer tem um módulo exclusivo para gerenciamento de painéis de senha, onde a lanchonete pode configurar uma senha para sair no final de cada cupom e iniciar essa senha quando desejar –  de acordo com o modelo de seu painel de senha.

Connect

Não existe gerenciamento se não há controle do negócio. Sabendo disso, as irmãs proprietárias optaram pela solução Connect do programa Consumer.

A função contém gráficos e relatórios gerenciais que possibilitam ao proprietário acompanhar seu negócio pela internet, por tablets, celulares e computadores.

Dessa forma, é permitido acompanhar os principais indicadores do negócio onde quer que se esteja.

A solução Connect é integrada ao Consumer, o que permite a visualização de relatórios e indicadores de desempenho no conforto da sua casa.

O Programa Consumer está presente na Santa Pastelaria e em vários outros estabelecimentos de Fortaleza e em todo o Brasil.

Cardápio

O favorito na Santa Pastelaria é o tradicional pastel de carne com azeitona, mas são muitos os recheios especiais disponíveis no cardápio: tem camarão, filé mignon, pepperoni e até bacalhau.

Quer saber mais sobre o Consumer? Confira e teste grátis.

Privacy Settings
We use cookies to enhance your experience while using our website. If you are using our Services via a browser you can restrict, block or remove cookies through your web browser settings. We also use content and scripts from third parties that may use tracking technologies. You can selectively provide your consent below to allow such third party embeds. For complete information about the cookies we use, data we collect and how we process them, please check our Privacy Policy
Youtube
Consent to display content from Youtube
Vimeo
Consent to display content from Vimeo
Google Maps
Consent to display content from Google
Spotify
Consent to display content from Spotify
Sound Cloud
Consent to display content from Sound